El gran libro de la cocina vegana
El gran libro de la cocina vegana
- EAN: 9788491181439
- ISBN: 9788491181439
- Editorial: RBA Integral
- Año de la edición: 2018
- Encuadernación: Cartoné
- Medidas: 220 X 260 mm.
- Páginas: 317
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Disponible 48/72 hoas
Descripción
¿Es fácil seguir una dieta vegana? ¿puedo mejorar mi salud renunciando a los alimentos de origen animal? ¿podré seguir disfrutando de la comida con todos los sentidos? La respuesta es sí, siempre que la dieta vegana que seadopte esté correctamente plani cada. Tanto si te estás iniciando en el estilo de vida vegano como si lo que quieres es mejorar tu dieta con recetas sanas y ligeras, este libro te enseñará a superar falsos mitos y prejuicios y a acceder alas claves nutricionales de una dieta vegana saludable.
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En este libro podréis encontrar sus recetas favoritas, las que provienen de la tradición culinaria italiana, dividida como si fuera la carta de un restaurante o una taberna típica. Ha jugado con los ingredientes vegetales para acercarse al sabor de las recetas originales.
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