Del huerto a la despensa

Los nutrientes son aquellos elementos presentes en los alimentos que resultan imprescindibles para la vida y para el buen funcionamiento del organismo. Cuando nuestra rutina es estresante, muchas veces descuidamos las pautas básicas de alimentación y esta acaba resultando incompleta, o en momentos de necesidades especiales -como cuando estamos enfermos, en baja forma o necesitamos reforzar nuestro organismo debido al estrés- sufrimos carencias que pueden solventarse con los recursos que nos ofrecen las plantas. Las múltiples utilidades del aloe vera para estimular las defensas, curar determinadas dolencias y prevenir enfermedades. El té verde como el rey de las bebidas antioxidantes, que favorece la buena salud y sirve para aliviar múltiples trastornos. La onagra como fuente de Omega 6 y su utilidad en la prevención de trastornos cardiacos y como equilibrante hormonal. La importancia de los antioxidantes y su acción antienvejecimiento contra los radicales libres. Los suplementos nutricionales (vitaminas, minerales y oligoelementos) que podemos utilizar para reforzar nuestra salud y complementar nuestra dieta en situaciones de carencias nutricionales.

Una pequeña joya ilustrada llena de sabiduría, demindfulnessy de belleza.

Sé más flexible. Sé más paciente. Sé más positivo.
Sé como un árbol.

Este libro contiene sesenta lecciones vitales inspiradas por la infinita sabiduría de la naturaleza. Y es que la habilidad que tienen los árboles para prosperar es extraordinaria: florecen en climas extremos, son capaces de defenderse de invitados inoportunos, viven su vida al máximo y pueden seguir creciendo hasta después de que los derriben. Todo lo que necesitas para ser más feliz está, literalmente, ahí fuera.

Sé como un árbol es un compañero esencial al que acudir cuando necesitemos una dosis de inspiración; pero también es todo un homenaje a los héroes del bosque, porque ellos saben, mejor que nadie, que hasta la peor de las tormentas pasa.

Reseña:
«Estas breves enseñanzas, que ni siquiera superan los dos párrafos, nos ofrecen consejos sobre cómo adaptarnos, sobrevivir y prosperar. La moraleja es recordar que debemos parar y disfrutar de la vida mientras podamos.»
Boss-Shire Journal

Guía compacta o La nueva estrella entre los remedios naturales Artemisia annua, la artemisa anual, es una planta fascinante que contiene sustancias curativas. Los chinos ya lo sabían hace 2000 años. Tiene un efecto altamente antioxidante y antiinflamatorio, es una verdadera bomba de vitaminas, elimina bacterias y ayuda con muchas enfermedades específicas. Conocida por su gran eficacia contra la malaria, la artemisia se usa hoy en día en caso de cuadros sintomáticos muy variados. Esta «planta milagrosa» limpia los intestinos, la sangre y los órganos internos; activa nuestras defensas e incluso contrarresta la demencia y la enfermedad de Alzheimer. En la presente guía se describirá esta planta medicinal y se aportarán, entre otras cosas: -
- Datos interesantes sobre crecimiento, la ocurrencia e historia de esta planta. -
- Información exhaustiva sobre ingredientes, áreas de aplicación y resultados de investigaciones actuales.
- Consejos prácticos para el autocultivo y recetas con productos basados en la artemisia.