Los autores nos muestran en este libro las asombrosas cualidades saludables y terapéuticas de la granada, que la hacen acreedora del título de reina de las frutas medicinales: reduce el riesgo de contraer ciertos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares e infartos; reduce y previene los efectos dañinos de la oxidación y de la inflamación crónica; previene molestias postmenopáusicas en las mujeres y problemas de próstata en los hombres; mantiene la función cerebral, la salud de las arterias y refuerza el sistema inmunológico; previene la enfermedad de Alzheimer, la osteoartritis y las infecciones. La utilidad medicinal de la granada era ya conocida en tiempos remotos, sin embargo se olvidó totalmente con la llegada de los medicamentos farmacéuticos. Junto a otros muchos practicantes de la medicina, los doctores Newman y Lansky se han propuesto que esta sabrosa y bella fruta recupere el lugar que merece, no dudando en considerarla como una moderna fuente de la eterna salud y la juventud.

Las últimas investigaciones científicas están confirmando el importantísimo papel de la soja en el mantenimiento de un abuena salud. Un solo grano de soja contiene múltiples substancias extremadamente potentes que pueden : - reducir el nivel de colesterol - combatir el cáncer - reducir la tensión arterial - proteger el corazón - regular el nivel de azúcar en sangre - aliviar los síntomas menstruales y menopáusicos - ayudar a las funciones intestinales - fortalecer los huesos.

¡Cultiva más de 50 tipos de germinados saludables en tu propia cocina! En este libro encontrarás toda la información necesaria sobre los germinados: - Cómo cultivar germinados de brócoli en casa. - La mejor técnica de cultivo para cada tipo de germinado. - Equipamiento imprescindible para el cultivo de semillas y germinados. - Y una gran colección de deliciosas recetas.