Tener salud es un mérito, pero mantenerla a lo largo del tiempo supone un éxito en la vida. Eso es lo que puedes conseguir con este libro.

Juan Torrontegui forma parte de la primera promoción de Técnicos Superiores en Dietética de la Comunidad Valenciana en España. Anteriormente, estudió Naturopatía y trabajó como Jefe de Ventas en la empresa dietética Granovita S.A. 

Ha prestado su ayuda en programas de Asistencia Primaria Nutricional en zonas rurales de Perú con la organización no gubernamental ADRA. Asimismo, ha cooperado con la Cruz Roja Española como ponente en diferentes charlas sobre alimentación escolar y con la Universidad Popular del Ayuntamiento de Sagunto, impartiendo cursos sobre alimentación y medicina natural. Ha colaborado con diversas emisoras de radio, y con Alfa Televisión, difundiendo los principios de la vida sana. 

Actualmente tiene su consulta privada en la provincia de Valencia. También es promotor de un programa de asistencia humanitaria en Cuba, donde ayuda a las personas a restablecer su salud física, mental y espiritual.

Los «expertos» y los nutricionistas que durante muchos años han creado las normas para lograr una salud óptima se han equivocado estrepitosamente y nosotros hemos pagado el precio de sus errores. Estamos más enfermos y más obesos que nunca a pesar de todas las estrategias para contar calorías y a pesar de todos los agotadores programas de ejercicios. En La No-Dieta, Tara Stiles te presenta al más preparado experto en lo que a tu salud se refiere: tú mismo. Desechando todas las reglas y todas las normas, Tara te ayuda a sintonizar contigo mismo a fin de que seas capaz de descubrir aquello que realmente te hace sentir bien. En el momento en que realices este cambio tomarás tu salud en tus manos, recuperarás tu poder y comenzarás a elegir y a tomar las decisiones que realmente potencien tu bienestar.

El flúor es un elemento químico que utilizamos habitualmente en forma de fluoruro, y que ha entrado desde hace muchos años en nuestros hogares… y en nuestras bocas, incluso de los niños y embarazadas. Presente también en la fabricación del aluminio, lo encontramos igualmente en cantidades significativas en las aguas minerales y otros productos hogareños. Por ello, la comunidad científica nos ha avisado de su toxicidad y nos propone algunas soluciones para eliminarlo que describimos en este libro. Descubre todos los secretos de este elemento químico tan presente en nuestras vidas y averigua cómo afecta a nuestro organismo su consumo, las enfermedades relacionadas que afectan a nuestro cuerpo y sus posibles soluciones. Conoce también cómo podemos reducir nuestro grado de exposición a este elemento y cuáles son las formas más efectivas de eliminarlo por completo de nuestro organismo.