De nuevo el Dr. José Luis Cidón deja al descubierto en un trabajo brillante verdades sumamente incómodas para la industria agroalimentaria. Estamos frente a uno de los mejores libros actuales en defensa del consumidor. En él se detallan las mil y una estrategias utilizadas por la industria para envenenarnos sin que tengamos conciencia de ello, con destreza internacionalmente tolerada y sin oposición alguna, únicamente por intereses de mercado.

Esta obra orienta al lector con claridad sobre la forma de conservar la salud en ese entorno hostil, en el que la mayor parte de los alimentos no nutren, sino que intoxican. A lo largo de sus capítulos se abordan temas tan relevantes y variados como la ingesta omnipresente del glutamato monosódico, los alimentos funcionales, los transgénicos, los edulcorantes, el peligro de las grasas ‘trans’, las estafas piramidales, los efectos nefastos de las bebidas de cola, el pescado de piscifactorías, los alimentos con antibióticos y hormonas, el peligro oculto de las cápsulas de café, los riesgos del horno de microondas, la toxicidad de los envases plásticos, el cancerígeno glifosato, los colorantes, los saborizantes o los espesantes. Todo ello desde una perspectiva crítica, mordaz e irreverente que a nadie dejará indiferente.

En definitiva, una obra indispensable para todos aquellos interesados en el cuidado del organismo y la prevención de enfermedades.

Las Microcorrientes (MCC) usan la millonésima parte de un amperio para conseguir la regeneración y recuperación de nuestro organismo. Su cualidad más importante, contrastada por varios estudios científicos, es que tienen la capacidad de aumentar hasta un 500% la producción de ATP, nuestro combustible celular. Con más energía, la célula es capaz de repararse más rápidamente, ya que sólo ella está verdaderamente capacitada para hacerlo. Las MCC tienen dos grandes campos de aplicación: - La estética. - El tratamiento del dolor. Este manual se centra en la segunda parte y en él se explican diferentes formas de aplicación: desde el uso de “electrodos-boli” y guantes conductores hasta el empleo de simples electrodos adhesivos. CES (Craneal Electro Stimulation) aplicado con MCC es otra de las especialidades más estudiadas para el tratamiento de la ansiedad, el insomnio, la depresión y el dolor. Este libro va dirigido no sólo a profesionales (acupuntores, masajistas, osteópatas, fisioterapeutas, médicos…), sino a todo aquel que quiera mejorar su salud y eliminar el dolor de forma sencilla y, sobre todo, sin ningún efecto secundario. Las Microcorrientes, cada día más, se están convirtiendo en una herramienta imprescindible para terapeutas de todo el mundo, ya que ofrecen unas ventajas inigualables: - Son indoloras. - Sus resultados son rápidos y duraderos. - No tienen efectos secundarios. - La inversión económica es mínima. - Son muy simples de aprender y aplicar. - Se adaptan muy bien al autotratamiento.

El primer libro que revela cómo las hormonas del estrés tienen relación con los picos de insulina, cómo influyen en nuestra salud y bienestar, y qué podemos hacer al respecto.

 ¿Por qué nos estresamos y cómo podemos cambiarlo?

 Mucho más que el cortisol es una exploración revolucionaria sobre la ciencia del estrés y su impacto en la salud. El investigador Richard Mackenzie y el periodista Peter Walker unen fuerzas para explicar cómo las hormonas del estrés afectan nuestro metabolismo, peso, fertilidad y riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2.

 A través de estudios científicos de vanguardia y sorprendentes historias reales, el libro revela cómo el estrés no es solo una cuestión de actitud, sino una respuesta biológica influida por el entorno, el trabajo y las desigualdades sociales. Mucho más que el cortisol desmonta mitos, como la idea de que el ejercicio HIIT y las dietas bajas en carbohidratos siempre son beneficiosos, y demuestra cómo, en realidad, pueden aumentar los niveles de cortisol y provocar efectos adversos.

 Un libro revelador para quienes buscan comprender el estrés en profundidad y aprender estrategias prácticas para mitigar su impacto en la salud.

La gran mayoría de nosotros vemos el sistema inmunitario como una misteriosa y compleja red de células, receptores y mensajeros a la que solo prestamos atención cuando comienza a fallar. Sin embargo, nuestra respuesta inmunitaria afecta a casi todos los aspectos de nuestra salud. Heather Moday, doctora en medicina funcional y especialista en inmunidad, se basa en un gran número de investigaciones de vanguardia para explicarnos que nuestro sistema inmunitario es fluido y se ve muy influenciado por nuestros comportamientos, dieta, hábitos y entorno. Una vez que identifiques tu inmunotipo personal y pongas en práctica el plan de restauración inmunitaria de la doctora Moday, podrás realizar cambios de estilo de vida específicos e individualizados para reequilibrar tu sistema. Inmunotipo: la clave para fortalecer tu sistema inmunitario contiene cuestionarios interactivos para ayudarte a centrarte en tus propias necesidades específicas y constituye un programa revolucionario que te permitirá gozar de una vida longeva, rebosante de salud y vitalidad.