Este libro recoge una muestra de cien de las más eficaces plantas medicinales seleccionadas de todo el mundo, pensamos por ejemplo en el eucalipto, la valeriana, el boldo, el ginseng o el sen. Además de una explicar profusamente las características de cada planta, la autora añade una ficha en la que se sintetizan sus principios activos, propiedades, partes utilizadas, uso interno y externo, dosificación, efectos secundarios y contraindicaciones. Un libro inapreciable tanto para el profesional como para todo lector interesado en las plantas medicinales, y que desee iniciarse en su terapéutica.

Cultiva tus propios superalimentos en interior, sin importar dónde vivas! Las microverduras –las tiernas y jóvenes plántulas de las hierbas, hortalizas, legumbres, semillas y granos– están repletas de un intenso sabor. También contienen entre cuatro y seis veces más de las vitaminas y los fitoquímicos presentes en las hojas maduras de las mismas plantas. Consumado experto en el ámbito del cultivo de microverduras, Mark M. Braunstein explica todo lo que necesitas saber para cultivar microverduras en casa, de forma económica y fácil. El jardín de las microverduras está repleto de información detallada y útil, acompañada por las atractivas fotografías a color de una amplia variedad de microverduras en distintas fases de crecimiento. En este exhaustivo libro se exploran todos los aspectos de esta forma única de cultivo, y también incluye una guía con cerca de cincuenta especies de microverduras que ofrece el perfil de cada una de acuerdo con su sabor, necesidades especiales de manejo y mucho más. Estas fuentes nutricionales se cultivan en restaurantes para gourmets, lujosos establecimientos de productos alimenticios y modernos mercados de granjeros de todo el mundo. Ahora, con la ayuda de la amplia experiencia de Mark Braunstein, podrás evitar los errores más comunes y cultivar tu propio y próspero jardín de microverduras en interior. AUTOR se ha beneficiado de una dieta vegana enriquecida con microverduras y brotes cultivados en casa desde 1977. Sus artículos sobre el cultivo de microverduras y brotes han aparecido en las revistas Natural Health, Vegetarian Times y Healing Our World, y ha escrito diversos libros sobre la cuestión.

"Se ha dicho del aloe vera que es la «farmacia entera en una planta». Las propiedades curativas que se le atribuyen

son tantas, que pueden parecer exageradas, pero desde la más remota antigüedad esta planta se ha utilizado

con éxito como desintoxicador, analgésico estimulante del sistema inmunológico y regenerador de los tejidos.

Las más recientes investigaciones han descubierto que es, además, un potente antiséptico natural, que actúa

como antibiótico y bactericida, un poderoso fungicida y antivírico ideal para tratar afecciones como: Inflamaciones

intestinales; úlceras y llagas; afecciones cutáneas; quemaduras y picaduras; heridas y cortes; úlceras de

estómago y dolor de garganta.

La presente guía nos enseña a cultivar aloe vera en nuestra propia casa y a utilizarlo y nos explica qué requisitos

han de tener los aloes de diversas marcas comerciales para ser realmente eficaces.