La antidieta : unos principios claros y sensatos sobre cómo debemos alimentarnos
La antidieta : unos principios claros y sensatos sobre cómo debemos alimentarnos
- EAN: 9788479538019
- ISBN: 9788479538019
- Editorial: Ediciones Urano, S.A.
- Año de la edición: 2011
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 150 X 230 mm.
- Páginas: 256
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Descripción
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La dieta según las cuatro estaciones : alimentación saludable para todo el año
Vive en armonía y conecta con el ritmo de la naturaleza
Las estaciones influyen en nuestro estado de ánimo, en nuestra forma de vivir y en lo que necesitamos comer. Verduras y legumbres para la primavera, ensaladas frescas y ligeras para el verano, platos algo más calóricos para el otoño, estofados y guisos bien calientes para superar el invierno. ¿Quieres alimentarte de forma adecuada? Haz caso a la naturaleza.
¿Te sientes diferente en primavera que en invierno? Nuestra vida está, en gran medida, condicionada por las cuatro estaciones. En primavera, nos sentimos con energías renovadas tras el duro invierno, aunque hay personas que sufran problemas como la alergia al polen. En verano, el cuerpo nos pide actividad, vida social, alegría. En otoño, estamos algo melancólicos. Y el invierno invita al recogimiento.
Gracias a este libro, entenderás cómo te afectan las estaciones y, sobre todo, cuál es la mejor dieta en cada una de ellas. En estas páginas se enseña de manera clara y concisa:
- Cómo afectan las estaciones a nuestro estado de ánimo.
- Los problemas de salud más habituales en cada estación y los mejores remedios naturales para combatirlos.
- Los alimentos más adecuados en cada época del año.
- La mejor manera de cocinar los alimentos según estemos en primavera, verano, otoño o invierno.
- La relación entre las cuatro estaciones y los cinco elementos de la medicina tradicional china.
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Tabla de valores nutricionales de los alimentos
¡Se puede comer salud!
Informativo: lo más importante sobre los minerales y las vitaminas. Tablas completas con los alimentos más sanos.
Práctico: las tablas muestran los nutrientes más importantes de un solo vistazo.
Extra: consejos nutricionales para personas de edad avanzada o con sobrepeso. Numerosas tablas extra ayudan en caso de dietas especiales
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Comer, sentir-- ¡vivir! : cómo mejorar tu bienestar físico, mental y emocional a través de la alimen
¿Es posible que con una alimentación adecuada podamos subsanar problemas como la ansiedad, el insomnio o la depresión?
¿Existe relación entre nuestra salud física y cómo nos sentimos y enfrentamos al mundo?
¿Puede una emoción reprimida o mal gestionada acabar convertida en una enfermedad?
¿Qué relación guarda la dieta con nuestras emociones?
El doctor Jorge Pérez-Calvo, referencia mundial en nutrición energética, lleva más de treinta años tratando con éxito todo tipo de problemas físicos, psíquicos y emocionales sirviéndose exclusivamente de la dieta, la suplementación y unos buenos hábitos vitales.
Sus investigaciones y experiencia clínica le han permitido combinar sus conocimientos en medicina natural y tradicional con los últimos avances en ciencia médica para desarrollar un método extremadamente eficaz, seguro y riguroso que permite a sus pacientes mejorar radicalmente su vida reduciendo, e incluso haciendo desparecer, los miedos, la ira, la angustia, la irritabilidad, la tristeza o las tendencias depresivas.
Un libro revolucionario para entender la profunda relación que hay entre el estado físico, el psíquico y el emocional, aprender cómo restablecer el equilibrio en nuestro cuerpo y mente y convertir el sufrimiento en energía vital positiva a través de la alimentación
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La dieta ácido-alcalina
Un cuerpo sano regula de forma natural el pH de todos sus sistemas. Sin embargo, cuando estamos enfermos o sufrimos algún trastorno físico, reducir el exceso de ácido de nuestro cuerpo puede ayudarnos a mejorar nuestra salud. Además, el exceso de ácidos en las dietas modernas puede alterar la homeostasis ácido-alcalina del cuerpo, lo que con el tiempo puede provocar afecciones crónicas cuando se agotan las reservas alcalinas de nuestro organismo. Una dieta que mantenga compensado nuestro pH es una forma natural de cuidar nuestra salud. El presente cuadernillo presenta tanto la teoría como los fundamentos de la dieta ácido-alcalina, además de ofrecer 17 deliciosas recetas alcalinizantes. Este libro ofrece herramientas para restaurar, mantener y mejorar nuestra salud. AUTOR es autora y coautora de más de veinte libros sobre alimentación, salud y otros temas relacionados con el bienestar. En su propia vida ha tenido que enfrentarse a diversas intolerancias alimentarias, por lo que comprende de primera mano la correlación que existe entre la dieta y el bienestar.
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