La casa ecológica
La casa ecológica
- EAN: 9788431521141
- ISBN: 9788431521141
- Editorial: Editorial De Vecchi, S.A.
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 170 X 240 mm.
- Páginas: 160
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De tierra muerta a suelo vivo
Cuando cuatro años de tormentas y sequías dejaron al borde del colapso su granja en Dakota del Norte, Gabe Brown decidió algo simple y valiente: trabajar con la naturaleza. El giro lo cambió todo: una tierra erosionada se transformó en un ecosistema vivo, productivo y rentable.
En esta obra referente de agricultura regenerativa, Brown comparte los cinco principios que cualquiera puede aplicar—del jardín a la granja—: perturbación mínima, cobertura permanente, diversidad vegetal, raíces vivas todo el año e integración animal con pastoreo planificado. Con ellos aumentó la materia orgánica, infiltró más agua de lluvia, redujo insumos y mejoró márgenes sin sacrificar rendimiento. Es, sobre todo, un cambio de mirada: pasar de “matar para producir” a gestionar procesos ecológicos que devuelven fertilidad y resiliencia.
La trayectoria de Brown trascendió su rancho: es uno de los pioneros del movimiento de salud del suelo, ganador del NRDC Growing Green Award (2012) y figura destacada del documental Kiss the Ground (Netflix), que acercó estas ideas al gran público.
De tierra muerta a suelo vivo combina relato en terreno y guía práctica: principios claros, ejemplos reales y herramientas para diseñar rotaciones, mezclar cultivos de cobertura y planificar el pastoreo. Si buscas empezar hoy con algo concreto—mejorar tu huerta, tu parcela o tu campo—este libro te muestra el cómo y el por qué... para cosechar un futuro fértil.
«Necesitamos reintegrar ganado y cultivos en nuestras granjas y ranchos, y Gabe Brown nos muestra cómo hacerlo bien». — Temple Grandin, autora de Animals in Translation.
«Texto sagrado del movimiento de agricultura regenerativa». — The Observer.
«Un pionero del no-till regenerativo». — NBC News.
«Un relato sobre cómo, ante la ruina financiera, Brown descubrió prácticas rentables y favorables para el planeta». — Hobby Farms."
dto.
Tu casa sin tóxicos
Está comprobado que las dosis bajas y constantes de sustancias químicas y de radiaciones artificiales que nos encontramos en nuestros hogares y en nuestros lugares de trabajo pueden tener consecuencias muy negativas paranuestra salud. En Vivir sin tóxicos, Elisabet Silvestre nos ofrece un manual imprescindible tanto para detectar estos peligros invisibles del día a día como para darles solución. En este libro encontrarás: ?Toda la información necesariapara detectar los agentes tóxicos de tu hogar . ?Soluciones a los problemas de salud ambiental de tu vivienda. ?Alternativas saludables a las fuentes de riesgo para tu bienestar. ?Todas las claves para una dieta sana: ingredientessaludables, técnicas de preparación, guía de herramientas y recipientes apropiados.
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Consumo alimentario y sostenibilidad
Vivimos en una época en la que la gran explosión demográfica, la globalización, la pobreza rural y la urbanización han cambiado el modo de producción y consumo de alimentos. Así mismo, en los últimos tiempos, tanto en los países desarrollados como en los que se encuentran en vías de desarrollo el incremento de las grandes extensiones de monoproducción agrícola y ganadera, destinadas principalmente a la industria y a la exportación, requiere de una gran cantidad de recursos tanto de tierra como de agua. El transporte de los alimentos, por su parte, incrementa sobremanera la huella de carbono de nuestro consumo.
La preocupación por las dietas sostenibles ha ido en aumento en los últimos años. Modelos como el de la dieta mediterránea, basados principalmente en recursos vegetales, se han convertido en paradigma de lo sostenible y de lo local.
dto.
Las emociones de la tierra
A medida que los efectos del cambio climático se hacen visibles en nuestros entornos cercanos, surgen en nosotros un sinfín de emociones como pueden ser la angustia, el estrés o el pesimismo. En Las emociones de la Tierra, Glenn Albrecht hace un gran esfuerzo por identificar, definir y nombrar estas emociones que son tanto positivas como negativas.
Para dejar atrás la crisis ecológica necesitamos un nuevo y esperanzador vocabulario que defina las emociones positivas de la Tierra y nos ayude a salir de los efectos causados por el Antropoceno. Este vocabulario será necesario para entrar en una nueva era: el Simbioceno, donde los valores estarán basados en la simbiosis.
Albercht se muestra optimista respecto a las actuales y las nuevas generaciones, como la Generación Simbioceno, para llevar a cabo este revolucionario cambio.
Glenn Albrecht es un pensador medioambiental australiano. Fue profesor de la Universidad de Murdoch en Australia occidental. Definió el concepto, ampliamente utilizado y aceptado, de solastalgia, o la experiencia de un cambio ambiental negativo. Es miembro honorario de la Facultad de Geociencias en la Universidad de Sydney.
dto.
