Contenido en fibra, energía, grasas y carbohidratos de los alimentos, y su valoración para el sobrepeso y trastornos del metabolismo glucídico y lipídicoFibras para una alimentación sana: - Sencillo: los alimentos más habituales de la A a la Z ordenados en grupos.- Conciso: las fuentes de fibra especialmente buenas de un so lo vistazo. - Completo: lo que la fibra hace por nuestra salud y la cantidad que debemos tomar.- Informativo: útil para todas aquellas personas que quieren llevar una dieta equilibrada o que tienen que evitar la fibra.

¿Cuántas veces lo has intentado? ¿Cuántas veces has fracasado? ¿Y si yo te contara que no engordas por comer más sino por tu estilo de vida? ¿Y si yo te dijera que de nada servirá ponerte a dieta una y otra vez sin haber sido consciente de los errores que cometiste en el pasado? Sal del bucle! Cambia tu chip! Este es un libro de Coaching nutricional que propone una serie de dinámicas de motivación y de acción para lograr lo que tantas veces has querido alcanzar sin éxito. Cuatro semanas con un plan diario de pérdida de peso que te llevará a conseguir el objetivo deseado: Perder peso y no volver a caer en la dinámica de comer sin control. AUTOR El doctor Jose Luis Sambeat Vicien es licenciado en Medicina y cirugía por la Universidad de Zaragoza, Experto universitario en Diagnóstico y tratamiento de la obesidad por la UNED y Experto universitario en Coaching personal ejecutivo por la Universidad de Salamanca. Desde 1989, año en que abrió su clínica, ha tratado a más de 9000 pacientes en temas de nutrición y sobrepeso. Se ha dedicado a este campo de la medicina porque desde siempre se ha considerado un comedor compulsivo, y ha querido investigar todas las posibilidades para afrontar su propio problema. A resultas de ello y de la experiencia adquirida con todos sus pacientes ha desarrollado el Método San Pablo de nutrición, cuya última incorporación ha sido este libro de ejercicios de coaching y motivación encaminados a conseguir un resultado exitoso para todos aquellos que realicen cualquier dieta.

En La enzima prodigiosa el doctor Hiromi Shinya ofrecía a los lectores un tratamiento probado en centenares de pacientes, que fue modificando a lo largo de su carrera -más de cincuenta años como profesional de la medicina-, y que consistía en la generación corporal de una enzima vital a la que ha llamado la "enzima prodigiosa": la clave para una vida larga y saludable. A explicar el funcionamiento de esta enzima y por qué es tan importante en los seres humanos dedicó su obra, un libro que lleva vendidos más de 2.000.000 de ejemplares en el mundo y que ha revolucionado el panorama médico.

Después del éxito obtenido con La enzima prodigiosa y movido por la necesidad de seguir explicando los detalles de un método que está revolucionando el mundo de la salud y que ha mejorado la vida de miles de personas, el doctor Hiromi Shinya regresa al panorama editorial con más fuerza que nunca para insistir en que la clave para la salud está en nosotros mismos.

La enzima prodigiosa 2 aporta nuevos hábitos saludables que incluir en nuestro día a día para lograr la vitalidad de la juventud en todas las etapas de la vida. La enzima prodigiosa 2 te enseña:
 * qué alimentos aceleran el envejecimiento y cuáles lo previenen. o por qué los primeros signos de envejecimiento se muestran en la piel. o que el estado de tu piel puede decirte cómo se encuentra tu intestino.
 * que la falta de agua puede provocar cáncer.
 * que aquellos que sufren dermatitis atópica o alergia han de beber mucha agua.
 * que la cafeína acelera el envejecimiento.
 * que fumar deshidrata.
 * que dormir no solo sirve para dar descanso al cerebro.
 * que la comida que es buena para el intestino lo es también para el cerebro.
 * que el envejecimiento es la prueba clara de la disminución de nuestras enzimas.
 * por qué la vida de los pianistas es tan larga.
 * el maravilloso papel de la mente en todo esto.
 * que el sexo es el secreto para mantenerse siempre joven.
 * que nunca es tarde.
 * que es necesario se feliz, reír, cantar, bailar# para gozar de buena salud durante toda la vida.