Los germinados aportan al organismo un valioso caudal de vitaminas, minerales, enzimas y proteínas... ¡vivas!

Los brotes de la soja, las lentejas y otras legumbres tienen un alto nivel de nutrientes para satisfacer las necesidades energéticas de los que optan por una dieta sana y natural. Están especialmente indicados para niños en edad de crecimiento, deportistas y personas mayores.

Este libro contiene:

• Información exhaustiva sobre las propiedades nutricionales y terapéuticas de los germinados
• Deliciosas recetas para satisfacer los paladares más exigentes
• Prácticos consejos para germinar en casa toda clase de semillas

Luisa Martín trabaja como naturópata y escribe sobre temas de salud y dietética naturista. Ha publicado, entre otros libros, «Buenas digestiones» y «Vivir sin azúcar» en esta misma colección.

¿Tienes habitualmente dolor? ¿Sientes a diario sus efectos? ¿Qué impacto tiene en tu día a día? ¿Crees que es posible vivir sin él? El doctor Alfonso Vidal, uno de los mejores especialistas en dolor de nuestro país, explica en estas páginas qué es el dolor, qué pautas y fármacos son los más adecuados para controlarlo, qué hábitos lo alivian y de qué modo minimizar el malestar que provoca padecerlo. Porque el dolor es una experiencia muy compleja que requiere no solo de tratamientos puramente fisiológicos, sino que también han de tenerse en cuenta aspectos psicológicos, emocionales y sociales. Desde el dolor de cabeza, el de espalda, el de huesos, el que produce el cáncer, el agudo, el crónico. , un manual útil que ayudará a convivir con una de las patologías más incapacitantes que existen, y mejorar así la calidad de vida de quien lo sufre.

Cremas de día, de noche, sueros antiarrugas milagrosos, champús con mil virtudes, geles de ducha relajantes…
¿Necesitamos realmente todos estos productos? Sabemos desde hace mucho tiempo que estos hacen sufrir a nuestro bolsillo y al planeta… ¿No deberíamos consumirlos con más sentido común?
¿Solución?: La slow cosmétique
Principio: volver a lo esencial y probar lo hecho en casa
De la mano del especialista en aromaterapia y cosmética natural Julien Kaibeck, llega a España la cosmética slow, un movimiento imparable que promueve un uso de la cosmética más responsable, sencilla y ecológica.
En este libro descubrirá:
* ¿Por qué no necesitamos la cosmética convencional? ¿Cómo aprender a interpretar las etiquetas y escapar a los abusos del márketing?
* Aportación importante de la slow cosmétique: una actitud económica y ecológica para consumir la belleza de otra forma y con sentido común confiando en nuestro criterio.
* Fichas prácticas para aprender a adquirir unos hábitos correctos para distinguir lo que es slow de lo que no lo es.
* Trucos sencillos y fáciles recetas para hacer jabones, cremas y un sinfín de productos con ingredientes naturales para cuidarnos en armonía con el medio ambiente.
Sobre el autor:
Julien Kaibeck, bioesteticista belga, enseña aromaterapia y cosmética natural en Francia y en Bélgica. Cronista de belleza y salud en diversos medios de comunicación, es reconocido internacionalmente. Su blog, en el que ofrece consejos y recetas sobre cosmética natural, cuenta con cientos de seguidores en todo el mundo.
Con el prólogo de Jean-Pierre Coffe, cronista de televisión y radio muy prestigioso, defiende en este libro todos los valores y cualidades de un consumo responsable y natural, y que se encuentran en la slow cosmétique.

Según las estadísticas, la mayor parte de las consultas que habitualmente se registran en los centros de salud oficiales se deben a los trastornos reumáticos, rivalizando por primer puesto con las enfermedades infecciosas y las psicológicas. Sin embargo, la diferencia entre ellas es que las enfermedades reumáticas reciben el apelativo de crónicas y las otras dos deben ser solucionadas cuanto antes. Lo cierto es que cuando una enfermedad reumática no se cura en pocos días se hace crónica, aunque ello no quiere decir irreversible. También es cierto que se presentan a cualquier edad, incluso hasta en niños y jóvenes, aunque el grupo mayoritario de afectados crónicos pertenece a la tercera edad, los menos exigentes. Con los remedios naturales es posible aliviar y curar las enfermedades reumáticas.