Una dietista, un nutricionista y un chef se unen para mejorar la alimentación cotidiana de los diabéticos. El libro explica en qué consiste la diabetes y proporciona consejos y recetas que te ayudarán a mantenerla a raya.

Principios de Enzimoterapia Sistémica.
En una época que no es especialmente rica en innovaciones terapéuticas eficaces, este nuevo impulso para atajar las alteraciones más frecuentes de nuestra salud debería llamarnos la atención y despertar nuestro interés. Las enzimas son un agente activo de increíble diversidad que controla todos los procesos vitales; en opinión de numerosos especialistas, constituyen un vivero prometedor para el futuro desarrollo de nuevas sustancias curativas.
Hace mucho que se viene elaborando de forma empírica preparados compuestos de enzimas proteolíticas. Constituyen una terapéutica eficaz contra afecciones muy extendidas.
La enzimoterapia es fruto de la experiencia médica práctica.Ya se ha aplicado con éxito contra diversas afecciones mucho antes de que se comprobara su legítimo fundamento científico. Actualmente, estas correlaciones están siendo corroboradas exactamente por una amplia investigación científica y clínica.
Los dos autores son médicos generales, veteranos y eminentes conocedores de la enzimoterapia. Con un lenguaje fácil, accesible y, sin embargo, preciso, abarcan el extenso campo de aplicación de estos preparados.

La solución de los telómeros es un riguroso estudio sobre el poder que tienen nuestras relaciones interpersonales -de amor, amistad, familiares- para detener el envejecimiento celular de la mano de una Premio Nobel. Recomendaciones científicas para enriquecer la vida y mejorar la salud.

Número 1 en la lista de best sellers de The New York Times.

Elizabeth Blackburn es Premio Nobel de Medicina y la descubridora de la telomerasa y del papel que desempeñan los telómeros en el proceso de envejecimiento.

Elissa Epel es la psicóloga que ha investigado cómo determinados hábitos pueden proteger nuestros telómeros, reducir las enfermedades y mejorar nuestra vida.

Juntas han escrito La solución de los telómeros, un libro que, según Jon Kabat-Zinn, autor de Vivir con Plenitud las crisis, es «una aportación de valor inestimable, rigurosa en su argumentación y, en esencia, sumamente compasiva y sabia con nuestra comprensión de la salud y el bienestar.

Te has preguntado alguna vez por qué muchos jubilados aparentan cuarenta años y se sienten jóvenes, y viceversa? Si bien son muchos los factores que intervienen en el envejecimiento y en las enfermedades, la premio Nobel Elizabeth Blackburn descubrió un indicador biológico llamado telomerasa, una enzima que regenera los telómeros que son los encargados a su vez de proteger nuestra herencia genética. Las conclusiones que se extraen de sus estudios dictaminan que la longitud y la salud de nuestros telómeros constituyen un fundamento biológico de la conexión entre mente y cuerpo. Las doctoras Blackburn y Epel han descubierto que podemos introducir cambios en nuestros hábitos diarios para proteger nuestros telómeros y disfrutar de más años de vida sana, con grandes niveles de energía y sin enfermar.

La solución de los telómeros nos desvela que la calidad del sueño, el ejercicio físico, lo que ingerimos y hasta determinados productos químicos afectan de manera profunda a nuestros telómeros, y que el estrés crónico, los pensamientos,

La osteoporosis es una enfermedad ósea que consiste en la reducción de la sustancia y la densidad del hueso, lo que implica un mayor riesgo de sufrir fracturas. Las causas principales de la formación de la osteoporosis son: el valor máximo de densidad ósea, que se alcanza alrededor de los 30 años de edad, y la pérdida de la masa ósea durante los primeros años de la menopausia. La prevención es, por tanto, el principio básico para combatir la osteoporosis: gracias al ejercicio físico regular y a una alimentación rica en calcio, se puede aumentar la densidad ósea y reducir el nivel de reabsorción ósea del climaterio. Si se identifica la pérdida de sustancia ósea en una primera fase por medio de mediciones de densidad y se aplican determinadas estrategias terapéuticas a tiempo, se puede contrarrestar el proceso de esta enfermedad de forma eficaz. En la actualidad ya se dispone de métodos muy eficaces para reducir las fracturas osteoporóticas (y todas ellas se explican y evalúan en este libro).
Biografía del autor
Dr. Harald Dobnig es especialista en medicina interna, endocrinología y medicina nuclear en el hospital Universitätsklinik en Graz, Austria. Está especializado en enfermedades relacionadas con el metabolismo mineral y hormonal, en especial la osteoporosis. Trabaja a nivel científico en el ámbito de la osteología clínica y en la investigación de sus causas.

La OZONOTERAPIA no sóIo es beneficiosa por sus propiedades antimicrobianas, sino que también por ser una forma altamente activa de oxigeno, de manera que cuando es administrada a una persona satura su sangre y sus tejidos con este elemento vital. Gracias a esto las céluIas funcionan con mayor eficacia, los residuas tóxicos del metabalismo se reducen, Ia acumulación de los mismos se elimina y los procesos degenerativos en el cuerpo humano comienzan a revertirse.
La presencia de oxígeno ozonizado en Ia sangre produce un aumento progresivo y constante de los glóbulos blancos, siendo Ia función de éstos de desmontar el proceso inflamatorio evitando de esta manera Ia formacion de procesos crónicos. Según Ia literatura médica reportada (por ej. en Alemania, Italia, Estados Unidos, Cuba, Colombia) Ia aplicación médica-terapeutica de Ia Ozonoterapia (oxígeno-ozonizado) se utiliza para tratar las siguientes enfermedades:
Cardiovasculares (insuficiencia coronaria, hipertensión arterial)
Trastornos hormonales.
Alergias y enfermedades autoinmunes.
Edemas linfáticos.
Terapia de apoyo a tratamientos de cáncer, sida.
Infecciones agudas y repetición.
Trastornos vasculares periféricos, erisipela. flebitis, síndrome de Leriche, várices, etc.