El doctor Steven R. Gundry, autor superventas en la lista de The New York Times y creador de la innovadora serie de libros La paradoja vegetal, presenta pruebas convincentes de que nuestro microbioma intestinal determina nuestros pensamientos, emociones y comportamientos, así como nuestra salud mental, emocional y neuronal; y nos muestra cómo sanarlo para recuperar el control de la mente. En sus anteriores libros superventas, Steven R. Gundry enseñó a los lectores a revertir enfermedades y a mejorar la salud y el bienestar evitando que el intestino se volviese demasiado permeable o restableciéndolo si ya tenía este problema.

En La paradoja intestino-cerebro, profundiza aún más en el misterioso ámbito del microbioma humano, poco comprendido hasta ahora. El doctor Gundry revela en esta obra las complejas y multifacéticas maneras en que nuestros microbios controlan la salud y el funcionamiento de nuestro cerebro, y cómo la conexión entre el intestino y el cerebro se establece incluso desde mucho antes del nacimiento.

La paradoja intestino-cerebro arroja una luz fascinante sobre cómo la combinación del intestino permeable y la disbiosis -ambas impulsadas por las dietas occidentales, el uso excesivo de antibióticos y otros medicamentos, y las toxinas ambientales- permite que las bacterias patógenas dominen el ecosistema intestinal. Estos microbios nocivos provocan inflamación y toman el control de los intrincados sistemas de comunicación que van del intestino al cerebro, sentando así las bases de cambios neurológicos, la niebla mental, la neurodegeneración, trastornos mentales, alteraciones de la personalidad, e incluso adicciones.

Sin embargo, estos cambios son reversibles. La paradoja intestino-cerebro expone los últimos hallazgos científicos y nos enseña cómo alimentarnos para recuperar no solo el equilibrio interior, sino también la energía mental y el bienestar.

Términos como «anticuerpos», «vacuna», «antígeno» o «sistema inmunitario» han pasado a formar parte de nuestras conversaciones habituales. Sin embargo, no siempre somos conscientes de los prodigiosos mecanismos biológicos que designan.

¿Qué distintos elementos conforman el sistema inmunitario? ¿Qué son las enigmáticas células T? ¿Cómo nos protege el microbioma de las enfermedades? ¿Por qué aparece la fiebre? ¿Nuestro modo de vida está reduciendo nuestra capacidad para defendernos de las infecciones?

De las vacunas a las alergias, de los antibióticos a la nefasta influencia del estrés en el sistema inmunitario, Richtel nos interna en la historia de la inmunología y sus increíbles protagonistas de un modo nada convencional, entrelazándolo con los relatos personales de cuatro pacientes con distintos y graves problemas de inmunidad. Un viaje que nos permite ver con más claridad la sobrecogedora importancia del sistema inmunitario en todas las facetas de la salud, tanto físicas como emocionales.

«Cálido y desgarrador (.) Una historia sobre la ciencia más revolucionaria narrada con humanidad (.) Un viaje trepidante.»

Matt McCarthy, USA Today

«El sistema inmunitario constituye nuestra "línea de defensa más elegante". También es nuestro compañero más misterioso.»

Wall Street Journal

«En esta concienzuda investigación, Richtel se interna en la explosión de conocimiento delos últimos 70 años (.) Entrelaza el relato con cuatro casos que aportan una conmovedora dimensión personal.»

¿Se siente cansado(a) durante el día? Sí-No
¿Ha tenido una reciente disminución del deseo sexual? Si-No
¿Se ha enfermado últimamente más de lo usual? Si-No
¿Le cuesta quedarse dormido(a)? Si-No
¿Ha aumentado de peso de manera inexplicable? Si-No
¿Sufre de dolores de cabeza o de migrañas frecuentes? Sí-No
¿Se despierta enérgico(a) entre la 1:00 y las 3:00 de la mañana y le cuesta volver a conciliar el sueño? Sí-No


Si su respuesta a alguna de estas preguntas es sí, este libro es para usted. El nuevo título del autor de El milagro metabólico nos explica porqué el estrés es el asesino silencioso más mortal de nuestros tiempos. Todos estamos en su mira. Por eso el momento para cambiar nuestro estilo de vida es ahora.

Nunca valoramos la salud hasta el momento en que nos falta. Lo más difícil para mí es conseguir la tranquilidad para buscarla y, en este libro, he podido encontrar el mapa del camino que tendré que recorrer. Me ha gustado mucho el libro de Josep Comellas porque aborda los aspectos necesarios para tener una salud equilibrada. Desde la comida hasta el ejercicio, pasando por el equilibrio mental. En mi trabajo como artista, donde no existen horarios fijos ni calendarios, es imprescindible crearse unos objetivos y reglas laborales y de vida. A veces, he tenido que renunciar a unos hábitos nómadas para conseguir una regularidad espiritual y física. Lorenzo Quinn, artista Hace años conocí a Josep en un Roland Garros. Su profesionalidad dio sus frutos en todos los deportistas que entrenó. Con este libro divulgativo, reveló los principales secretos para adquirir unos hábitos de vida saludables. ¡Aprovechadlo!. Carles Moyà, ex-tenista profesional dice, este libro es una excelente herramienta para alcanzar un buen grado de salud y prevenir patologías. Sintetiza, mediante una extraordinaria metodología, producto de la gran experiencia del autor, todos y cada uno de los aspectos claves para alcanzar el bienestar orgánico, que hace que el lector se contagie del tema salud; de una forma consciente y real, mucho más que en los múltiples impactos mediáticos que recibimos constantemente. Dr. Daniel Brotons, especialista en Medicina Deportiva.