Este libro, único en su género, representa una guía esencial para todos aquellos que sufren, a veces sin saberlo, intolerancia y alergia a la leche.Existe una extensa bibliografía científica con respecto a estos trastornos; sin embargo, nunca hastaahora se había reunido en forma de libro un número tan alto de pruebas acerca de los peligros de la leche para el uso del lector no especializado.Esta obra demuestra cómo los elementos contenidos en la leche elaborada por la industria alimentaria pueden estar relacionados con problemas de permeabilidad intestinal, diabetes, alergias, otitis, cólicos, sinusitis, urticaria, trastornos del sistema vascular, osteoporosis, trastornos hormonales y otras alteraciones a largo plazo.Además, contiene una sección dedicada a las pruebas de alergia y de intolerancia, y otra de recetas alternativas a base de leche de almendras, de coco, de arroz y otros vegetales.

El régimen médico que te hará adelgazar actuando en la raíz de tu metabolismo Perder peso es, sobre todo, una cuestión de hormonas. Son los mensajeros químicos de nuestro organismo, los que regulan el hambre y la saciedad, los que modulan la capacidad digestiva para absorber calorías, pero también el estado de ánimo, la serenidad y el sueño, condiciones que nos empujan a comer más o menos. La endocrinóloga Annamaria Colao ofrece un cambio de perspectiva. Desde hace años estudia con su equipo en la Universidad Federico II de Nápoles los delicados equilibrios que dictan nuestra relación con la mesa, y la síntesis de su investigación finalmente se presenta en un libro, La dieta hormonal, un manual que ofrece la información que te permitirá perder peso de manera saludable, rápida y duradera, actuando en la raíz de tu metabolismo. Los lectores descubrirán qué alimentos hay que favorecer y cuáles es necesario limitar según la hora del día y las fases de la vida. El régimen propuesto por la profesora Colao se divide en cuatro planes que tienen a las hormonas como protagonistas, para entrelazarse y alternarse en los distintos momentos de la existencia. El plan insulina stop tiene como objetivo reducir la insulina en circulación, atacando las reservas de grasa y, en par-ticular, la grasa abdominal. El segundo plan, el serotoninérgico, va acompañado de la liberación de serotonina, la hormona del buen humor. El tercero, que versa sobre la leptina, restablece el equilibrio entre la grelina y la leptina, las dos hormonas implicadas en el hambre y la saciedad. El último plan, melatonina plus, promueve la producción de melatonina, la hormona del sueño, y permite un reinicio periódico del metabolismo.

El yodo es un elemento vital para la vida. Ni los animales ni el ser humano pueden sobrevivir sin yodo. Actualmente no ingerimos ni siquiera la cantidad mínima necesaria para el buen funcionamiento del organismo.

Miles de investigaciones científicas muestran que la mayoría de las enfermedades están relacionadas con la falta de nutrientes. Y muchos científicos mantienen que casi todas las dolencias se inician en la falta o la escasez de algún nutriente en la dieta habitual. Es decir, que la gran mayoría de las enfermedades son enfermedades carenciales.

En este libro se exponen los argumentos experimentales y clínicos de aquellos científicos que se preguntan: ¿El cáncer de mama está provocado por una falta de yodo en la dieta?

¿Hay casos de infertilidad debido a una escasa ingesta de alimentos yodados?

¿Hay una relación entre una madre con carencias de yodo y el nacimiento de un hijo autista? ¿Y si fuese una dieta pobre en yodo la culpable de tantos accidentes cardiovasculares?

El Raw Food, La Comida con Vida, Crudivegana ES LA DIETA DEL FUTURO. Es una forma nueva, revolucionaria y dinámica de alimentarse.

La dieta Raw Food es una dieta divina, basada en plantas, vegetales, semillas, frutas y frutos secos en su estado más puro. Cuando consumes un alimento de tan alto poder nutricional, ayuda a que tu cuerpo se nutra, regenere, se deshinche, se relaje y al mismo tiempo tenga una abundante energía chispeante, piel radiante, claridad mental y más juventud.

Este estilo de vida Raw Food te conectará más a tu intuición, tendrás más conciencia y más comprensión en general, tu cuerpo se transformará y rejuvenecerá con resultados espectaculares ayudándote a mantener tu peso natural e ideal y tener una visión totalmente nueva de la vida llena de gozo, felicidad y salud.

La dieta o estilo de vida Raw Food te llevará a niveles de consciencia que jamás hubieras creído que fuera posible.