Macrobiotica Para Todos
Macrobiotica Para Todos
- EAN: 9789875820937
- ISBN: 9789875820937
- Editorial: Devas
- Año de la edición: 2018
- Encuadernación:
- Medidas: 15 X 22 mm.
- Páginas: 376
AGOTADO
Descripción
"Macrobiótica para todos" es una excelente fuente de consulta para usted. En este libro, Perla Palacci de Jacobowitz, máximo referente de la macrobiótica en la Argentina, reproduce el clima de sus clases de cocina y presenta los deliciosos platos que hemos disfrutado en sus restaurantes a lo largo de estos años. Con santa paciencia, ella nos enseña acerca de la energía de los alimentos; sobre la importancia de respetar el orden del universo yin y yang; el papel protagonista del cereal en la comida diaria y de las algas como fuentes de minerales; cómo y cuántas veces hay que masticar la comida; por qué no hay que guardar durante mucho tiempo los alimentos..., y, además, comparte con nosotros sus mejores secretos para preparar equilibradas ensaladas y variedad de postres, pescados, guisos, cereales y legumbres, aprovechando las saludables proteínas de los vegetales.
Comentarios de los lectores
Excelente libro y conozco a Perla, es una gran apasionada y ha sanado patologías de salud desde su asistencia con el alimento como medicina, un gran referente en Argentina.
Muy recomendado en instrucciones practicas y sencillas, aprendizaje y recetas completas, gracias Perla!
Fabiola Cardoso | Nov 2020. Ibiza, Baleares (España)
Otros libros de Nutrición - Dietas
Cura de savia y zumo de limón
Este libro nos introduce en el fascinante tema del ayuno, completo o parcial, el cual constituye todo un reto, tanto para combatir la creciente epidemia de obesidad como para superar enfermedades, luchar contra el en- vejecimiento prematuro y mejorar el bienestar general. Una de las mejores formas de ayunar es seguir La Cura de Savia y zumo de limón. Ideal para desintoxicar el organismo, proporcionar al cuerpo la posibilidad de depurarse, regenerarse y crear anticuerpos propios, este método es asimismo una excelente cura adelgazante que permite eliminar grasas sin efectos secundarios, ya que el cuerpo no experimenta ninguna carencia, y conseguir una piel más fina y una creciente sensación de equilibrio y bienestar. Nueva edición actualizada y a todo color de un libro clásico de la salud AUTOR es un psicólogo y naturópata suizo especializado en tratamientos desintoxicantes.
dto.
La dieta del intestino : alcanza tu peso ideal con la flora intestinal adecuada
La dieta del intestino
dto.
Superalimentos
Cada día la ciencia descubre más sobre los numerosos efectos beneficiosos que determinados alimentos tienen
sobre nuestra salud: vir tudes antiinflamatorias y anticancerígenas, protección contra los radicales libres, beneficios
inmunológicos, etc. En este libro encontrarás una gran variedad de recetas donde estos superalimentos sn los auténticos
protagonistas y que resultarán las mejores aliadas para nuestro bienestar. Este libro incluye: • Más de 100 recetas
cuyos ingredientes principales son los superalimentos. • Indicaciones precisas en cada sobre de la cantidad de calorías
por ración, contenido en hidratos de carbono, proteínas y grasas. • Propuestas muy equilibradas, ligeras en grasas,
bajas en calorías y muy fáciles de incorporar a nuestros menús diarios. • Una explicación detallada de los beneficios
para nuestra salud de cada superalimento.
dto.
Química en la comida
Seria y exhaustiva investigación en la que se denuncian los métodos fraudulentos de las industrias alimenticias y la escasa intervención de los gobiernos. Aporta información de altísimo valor abordando aspectos como: * El envejecimiento prematuro relacionado con el abuso de los aditivos, tan necesarios por las exigencias del mercado. * La falsificación de los sabores mediante alimentos prefabricados y potenciadores del sabor, como el glutamato. * Riesgos y efectos secundarios de los edulcorantes artificiales. * Grave daño de estas sustancias en la salud de los niños. * Los falsos productos «eco», etc.
dto.
