Macrobiotica Para Todos
Macrobiotica Para Todos
- EAN: 9789875820937
- ISBN: 9789875820937
- Editorial: Devas
- Año de la edición: 2018
- Encuadernación:
- Medidas: 15 X 22 mm.
- Páginas: 376
AGOTADO
Descripción
"Macrobiótica para todos" es una excelente fuente de consulta para usted. En este libro, Perla Palacci de Jacobowitz, máximo referente de la macrobiótica en la Argentina, reproduce el clima de sus clases de cocina y presenta los deliciosos platos que hemos disfrutado en sus restaurantes a lo largo de estos años. Con santa paciencia, ella nos enseña acerca de la energía de los alimentos; sobre la importancia de respetar el orden del universo yin y yang; el papel protagonista del cereal en la comida diaria y de las algas como fuentes de minerales; cómo y cuántas veces hay que masticar la comida; por qué no hay que guardar durante mucho tiempo los alimentos..., y, además, comparte con nosotros sus mejores secretos para preparar equilibradas ensaladas y variedad de postres, pescados, guisos, cereales y legumbres, aprovechando las saludables proteínas de los vegetales.
Comentarios de los lectores

Excelente libro y conozco a Perla, es una gran apasionada y ha sanado patologías de salud desde su asistencia con el alimento como medicina, un gran referente en Argentina.
Muy recomendado en instrucciones practicas y sencillas, aprendizaje y recetas completas, gracias Perla!
Fabiola Cardoso | Nov 2020. Ibiza, Baleares (España)
Otros libros de Nutrición - Dietas
Ayuna, disfruta, repite
Aunque sabes que las dietas no funcionan, sigues probando una y otra porque crees que no tienes más alternativa. Sin embargo, presta atención: lo que estás a punto de leer te cambiará la vida.
Después de perder más de 35 kilos y mantener su peso año tras año, Gin Stephens creó una comunidad online de la que actualmente forman parte cientos de miles de personas de todo el mundo. Todas ellas han seguido el sistema de ayuno intermitente Retrasa, no reprimas y han mejorado radicalmente su salud, además de adelgazar y recuperar la vitalidad.
Ayuna, disfruta, repite contiene toda la información que necesitas para explorar las posibilidades del ayuno intermitente. Con esta guía completa aprenderás a adoptar este protocolo como tu nueva forma de vida y no como un plan de adelgazamiento más, conocerás distintas maneras de abordarlo según tus horarios y circunstancias, aprenderás a activar tu superpoder quemador de grasas y te desharás para siempre de la «mentalidad de dieta».
Sigue las pautas del programa Inicio FAST de veintiocho días y progresa poco a poco con el respaldo de las investigaciones científicas más actualizadas, que confirman que el ayuno intermitente no es una dieta sino un plan de salud que te permite alcanzar tu peso ideal de forma natural.
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Paleovida
¡Cambia de estilo de vida y cambiará tu filosofía!
La paleodieta es una dieta basada en el sentido común que plantea, sobre todo, dar un giro a nuestro estilo de vida que permita obtener más beneficios para la salud de una manera natural y sin necesidad de hacer un cálculo de las calorías que consumimos.
Nuestro cerebro lleva más de dos millones de años diseñado para sentir placer ante aquellas cosas que aseguran la supervivencia del individuo y de la especie humana: comer, beber, movernos, el contacto físico y el sexo. La abundancia en que vivimos en la actualidad hace que, en muchas ocasiones, nuestra conducta nos arrastre a bucles adictivos que merman, de manera significativa, nuestro estado de felicidad. Comer compulsivamente, en especial azúcar; el sedentarismo; beber de todo... menos agua, son claros ejemplos de ello.
La recuperación de nuestras recompensas naturales definirá nuestro estado de felicidad, y este libro te enseñará a conseguirlo. La paleodieta te guiará en tus hábitos alimenticios, hará que des un giro de ciento ochenta grados a tu estilo de vida y conseguirá que te sientas más sano y feliz de forma natural...
¡Sin necesidad de hacer un cálculo de las calorías que consumes ni pasar hambre!
Paleovida es un libro que va más allá del concepto de dieta, con recetas de cocina que conciben la nutrición como una medicina para cada tratamiento curativo que necesites.
«Esto no es sólo un libro sobre una dieta para ayudarte a adelgazar. Qué va, eso es lo que hacen todos los libros de dietas, y a nosotros se nos quedan muy cortos. No puedes adelgazar si no integras toda una filosofía de vida y unos hábitos en los que realmente puedes creer y sentirte a gusto. Y para creer en algo no basta con que te prometanun milagro, sino que tienes que comprobar en tus propias carnes que funciona, que es la tendencia natural y, por lo tanto, no tiene por qué ser algo temporal ni insostenible durante el resto de tus días.»
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La nueva nutrición: una medicina para el próximo milenio
Con su peculiar claridad y sentido del humor, el Dr. Colgan revela una serie de hechos importantes relacionados con nuestra salud, que ni las grandes compañías farmacéuticas ni el sistema médico oficial desearían que usted supiera.
1¿Come usted bién?
2 Pirámide alimenticia
3 Hemos desvastado la tierra
4 Alimentos vacios
5 Qué tiene de malo la carne?
6 Pescado
7 Pesticidas en los productos del campo
8 Agua, agua por todas partes
9 Los alimentos degradados lo degradan a usted
10 El fracaso de la medicina americana
11 Emfermedades corazón
12 Osteoporosis es epidémica
13 Las vitaminas son el A-B-C- de la vida
14 Minerales forman estructura del cuerpo
15 Riesgos y peligros de los complementos
16 Su programa personal de nutrición
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101 usos increíbles de la Curcuma
101 usos increíbles de la cúrcuma te va a servir para algo más que para aportar un sabor exquisito a las comidas. La cúrcuma es un potente AGENTE ANTIINFLAMATORIO, ANTIOXIDANTE, ANTIMICROBIANO, ANTICANCERÍGENO E HIPOGLUCEMIANTE, y que posee beneficios increíbles como: Mejora de la función cerebral. Control de la acidez estomacal. Prevención de la inflamación. Reducción de la ansiedad. La cúrcuma es un producto imprescindible en la cocina y en la vida cotidiana. En la actualidad, millones de personas están dejando de lado los efectos nocivos de las soluciones modernas para ciertas dolencias para volver a acercarse a los beneficios poderosos e inocuos de los remedios más antiguos de la naturaleza.
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