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Macrobiotica Para Todos

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Macrobiotica Para Todos

Macrobiotica Para Todos

  • EAN: 9789875820937
  • ISBN: 9789875820937
  • Editorial: Devas
  • Encuadernación:
  • Medidas: 15 X 22 mm.
  • Páginas: 376

valoración (1 Comentarios)
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Descripción

"Macrobiótica para todos" es una excelente fuente de consulta para usted. En este libro, Perla Palacci de Jacobowitz, máximo referente de la macrobiótica en la Argentina, reproduce el clima de sus clases de cocina y presenta los deliciosos platos que hemos disfrutado en sus restaurantes a lo largo de estos años. Con santa paciencia, ella nos enseña acerca de la energía de los alimentos; sobre la importancia de respetar el orden del universo yin y yang; el papel protagonista del cereal en la comida diaria y de las algas como fuentes de minerales; cómo y cuántas veces hay que masticar la comida; por qué no hay que guardar durante mucho tiempo los alimentos..., y, además, comparte con nosotros sus mejores secretos para preparar equilibradas ensaladas y variedad de postres, pescados, guisos, cereales y legumbres, aprovechando las saludables proteínas de los vegetales.

Comentarios de los lectores

valoración

Excelente libro y conozco a Perla, es una gran apasionada y ha sanado patologías de salud desde su asistencia con el alimento como medicina, un gran referente en Argentina.

Muy recomendado en instrucciones practicas y sencillas, aprendizaje y recetas completas, gracias Perla!

Fabiola Cardoso | Nov 2020. Ibiza, Baleares (España)

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