Alimentos regeneradores y bajos en calorías Las verduras son indispensables para el buen funcionamiento del organismo humano. Su privación, e incluso su escasez en nuestro régimen alimenticio implica, no sólo en invierno, sino al finalizar éste, múltiples y complejos trastornos de carencia, sobre los cuales médicos y dietistas llaman la atención insistentemente.Los vegetales frescos aportan al organismo sales minerales asimilables, agua fisiológica, celulosa y vitaminas, sustancias todas ellas imprescindibles para la vida, el crecimiento, la resistencia, es decir, para el mantenimiento de la salud y de la juventud.En el presente libro, Jorge Sintes nos explica las virtudes curativas de las verduras (coliflor, brócoli, acelgas, cardo, alcachofas, etc.) en general y de la col en particular, explicando cómo aplicarla en un centenar de dolencias comunes.

El paquete depurativo

La garganta es una zona de nuestro cuerpo versátil y accesible; un canal para entrar en nuestro cuerpo y para expulsar.

Aunque maltratada por los alimentos que la irritan o los líquidos que la queman, por los dientes que se infectan y la contaminan, por la voz que con su estruendo la sacude, una y otra vez vuelve a cumplir sus múltiples misiones.

En este libro detallamos numerosas soluciones para mantenerla siempre en buen estado.