El Dr. Manera se centra en el eje cerebro-intestinomicrobiota, es decir, las conexiones entre el cerebro y el intestino y las inversas, entre los microbios intestinales y el propio cerebro. El autor analiza la naturaleza de la microbiota: las interacciones con el Sistema Nervios Central y el sistema inmunitario; su importancia de cara a la socialización y conducta; el papel de alimentación, ejercicio físico y estrés en el bienestar de la microbiota; enfermedades en las que se puede intervenir reequilibrando y cuidando de la microbiota (intestino irritable, depresión, ansiedad, trastorno bipolar, adicciones, dolores crónicos, fibromialgia, Parkinson, Alzheimer, esclerosis múltiple, etc.) Completan la obra un capítulo sobre los alimentos fermentados y más de 15 recetas veganas, con fotografías a todo color.

Desde hace un tiempo disponemos de enzimas relativamente puras que poseen una gran variedad de actividades susceptibles de utilizarse en la elaboración de alimentos y otras aplicaciones y terapias.
Los progresos que se están realizando actualmente en ingeniería genética y biotecnología, permiten augurar un desarrollo cada vez mayor del uso de las enzimas en el tratamiento de las enfermedades.
En este libro, tras conocer qué son las enzimas, encontrarás cómo, en función del tipo, puedes utilizarlas para tratar diferentes enfermedades,

¿Cómo influye la vitamina D en tus emociones?

¿Sabes diferenciar entre hinchazón e inflamación?

 ¿Es verdad que el queso aumenta el colesterol?

 ¿Tu agotamiento es por cansancio, estrés o falta de sueño?

 El reconocido y prestigioso doctor Manuel Viso te presenta la guía definitiva para adoptar hábitos simples y efectivos, respaldados por la ciencia, que transformarán tu bienestar.

En este libro, descubrirás cómo mejorar tu vida a través de pequeños cambios en aspectos clave como la nutrición, el sueño, la salud mental, el manejo del estrés y el ejercicio. También encontrarás consejos prácticos sobre cómo envejecer de manera saludable, aumentar tu energía y sentirte mejor.

Empieza hoy el camino hacia una vida más plena y conoce el secreto de una salud óptima y duradera.

Un libro que nos aportará información fidedigna y completa para ayudarnos a hacer del sueño tu aliado del día, y para mejorar la calidad de tu vida y de tu salud.

Pasamos un tercio de nuestra vida durmiendo. Puede parecer una perdida de tiempo, pero dormir es esencial para nuestra existencia. Los estudios científicos en animales de experimentación demuestran que la privación del sueño durante más de siete días seguidos induce la muerte.

Esta necesidad vital de dormir se está convirtiendo en sí misma en una autentica pesadilla para muchas personas. A principios del siglo XX las personas dormían unas dos horas más de lo que duermen actualmente. No ha contribuido a dormir mejor los horarios nocturnos, el exceso de trabajo, los dispositivos electrónicos, la contaminación lumínica y de ruidos, y un largo etcetera de factores físicos, mentales y contextuales. En consecuencia, se calcula que al menos un tercio de la población sufre de insomnio ocasional transitorio (los que más) o crónico (los que menos). Evidentemente, los trastornos del sueño a todas las edades han aumentado en epocas recientes con los confinamientos, la reestructuración de la vida personal y laboral