Los adaptógenos son como los superhéroes del mundo de las hierbas. Poseen una gran cantidad de propiedades benefi ciosas para la salud, aumentan la resistencia, fortalecen el sistema inmunológico y mejoran no solo la tolerancia al estrés físico y emocional, sino también la capacidad de recuperarse de él.

Adaptógenos te revela los últimos descubrimientos científicos sobre estas plantas asombrosas y te enseña a mejorar tu salud y bienestar incorporándolas a tu vida a través de deliciosos smoothies, bolitas energéticas, postres, tés, tónicos vigorizantes y eficaces elixires de belleza.

En esta obra descubrirás:
- Qué son los adaptógenos
- Las variedades que incrementarán tu salud actuando en zonas específicas de tu cuerpo
- Curiosidades sobre cada hierba
- Deliciosas recetas
- Y mucho más.

El bosque es mucho más que sólo árboles. En esta primera obra conjunta en la que se ofrece una introducción más completa que nunca a los secretos del bosque, el silvicultor más famoso de Alemania, Peter Wohlleben, y el reputado biólogo Pierre L. Ibisch combinan sus extraordinarios conocimientos y los últimos descubrimientos de la ciencia internacional. Arrojan luz sobre la espesura de un ecosistema sumamente complejo. A través de fascinantes ejemplos de la naturaleza, muestran la inesperada interacción de plantas, animales, microbios, virus y hongos, un mundo en el que ningún elemento puede existir sin el otro. Nos permiten experimentar el bosque como nunca antes lo habíamos visto: como superordenador, biorreactor, constructor y generador de lluvia. Los seres humanos también formamos parte de este sistema en equilibrio. Sin embargo, los últimos descubrimientos científicos nos dan motivos para cuestionar de manera crítica nuestra forma de tratar el bosque. Nuestra historia, nuestra cultura y todo nuestro desarrollo están inextricablemente ligados al bosque. Los autores muestran hasta qué punto depende del bosque no sólo nuestro pasado, sino, sobre todo, nuestro futuro. Pero ¿cómo podemos gestionar los bosques sin destruir nuestro estilo de vida? Juntos, los expertos forestales miran al futuro del bosque y, por tanto, al futuro del hombre, que no puede existir sin el bosque.

Alimentos, vestimenta,productos de belleza, ocio:una vida sana y respetuosa con los animales. El veganismo consiste en rechazar toda forma de explotación animal en cada acción de la vida cotidiana: la nutrición, por descontado, pero también la vestimenta, maquillaje, etc. Más que un simple libro de recetas, esta pequeña guía explica en qué consiste el modo de vida vegano y cómo adoptarlo paso a paso.Descubra con este libro accesible y práctico:• Los 30 ingredientes indispensables de la cocina vegana: el alga agar-agar, el aquafaba, el tofusedoso, las legumbres secas, los cereales…• Lo que resulta indispensable saber para conservar un buen estado de salud: los nutrientes esenciales,las fuentes de proteínas vegetales, la forma de confeccionar menús equilibrados…• Cómo ser y mantenerse vegano en todo tipode circunstancias: en casa de los amigos, en el restaurante, en el extranjero…• A qué prestar atención: medicamentos, productosde ocio, cosméticos…todo aquello en que uno no cae pero que entra en la forma de vida vegana.

Incluye: 30 menús ingeniosos para todas las ocasiones+ 35 recetas veganas indispensables + 15 recetas veganas con superalimentos.

La biblia de las plantas medicinales