El Dr. David Perlmutter, autor de Cerebro de pan y su hijo el Dr. Austin Perlmutter, nos ofrecen un plan de 10 días para desintoxicarnos, limpiar y fortalecer nuestro cerebro.

En una era en la que vivimos rodeados por tecnología, siempre pegados a las pantallas, sin tiempo para descansar, alimentarnos bien o hacer ejercicio, este libro nos revela que nuestros cerebros han comenzado a desarrollar tolerancia a la dopamina y a luchar por mantener un balance bioquímico adecuado que nos genera soledad, ansiedad y propensión a ciertas enfermedades.

Los autores no sólo nos muestran cómo lo que comemos altera nuestra habilidad para acceder a nuestra corteza prefrontal, sino que nos enseñan a aplicar un protocolo de 10 días, con un plan de comidas y 40 deliciosas recetas, para desintoxicar y fortalecer nuestro cerebro, fortalecer los lazos con los demás y desarrollar hábitos más saludables.

Aunque pensemos que llevamos una vida relativamente saludable, lo cierto es que nuestro día a día suele consistir en ir de aquí para allá sin tiempo para respirar, y mucho menos escucharnos o sentirnos. La Dra. Jennifer Ashton, reputada ginecóloga y obstetra de Estados Unidos y madre de dos hijos, tomó conciencia de ello y decidió dedicar un año a investigar y experimentar en su propia piel en qué consiste el verdadero autocuidado proponiéndose un único reto cada mes: acostarse antes, empezar a meditar, beber menos alcohol, hacer un detox digital… El libro del autocuidado es una invitación a evaluar nuestra vida y reorganizar nuestras prioridades en un viaje de 12 meses alrededor de este concepto. En un tono práctico, cercano e inspirador, la Dra. Ashton utiliza su propia experiencia y sus conocimientos médicos para acompañarnos en estos cambios hacia un estilo de vida consciente que nos hará sentirnos con más energía y más seguras de nosotras mismas.

Abra la boca, vamos a ver cómo está usted de salud. Sí, lo estás leyendo correctamente. La boca es la puerta de entrada a nuestro cuerpo y, además, es un espejo de nuestra salud. La boca, al igual que la piel o los intestinos, nos dice cómo estamos. Yvonne Kort, higienista bucodental y terapeuta ortomolecular, explica en este libro la importancia que tiene la salud oral en el conjunto del organismo, no como un elemento segregado, sino como la entrada al aparato digestivo, o como parte activa en el aparato respiratorio. ¿Has observado que tus encías son más sensibles cuando tienes un resfriado? la boca nos envía múltiples señales, así cuando nos encontramos débiles las membranas mucosas se enrojecen y las amígdalas se hinchan. En caso de una bajada de defensas, puede aparecer un sedimento blanquecino en la lengua y, a menudo, las inflamaciones crónicas de las encías nos hablan de problemas cardiovasculares, diabetes tipo II, enfermedades autoinmunes o depresión. Recuerda, tu microbiota, la hipersensibilidad alimentaria, el estrés, los desequilibrios hormonales o del sueño y muchos otros factores que condicionan tu salud, están relacionados con una buena salud bucal. Esta guía práctica, escrita por una experta, aclarará todas tus dudas y te proporcionará consejos útiles para que alcances una salud (bucal) óptima.

Si te cuesta dormir bien y te preguntas cuál será el secreto de una buena noche de sueño reparador, este libro puede ser la respuesta que estás buscando. El arte de dormir nos guía en un viaje que comienza con la búsqueda de nuestro patrón de sueño y la identificación de los problemas que contribuyen a nuestra falta de descanso. Mediante la experiencia personal del autor, el estudio de las últimas investigaciones científicas y el asesoramiento de expertos, este libro profundiza sobre los tres pilares clave del buen dormir: hábitos, ambiente y dieta.

Las nuevas tecnologías han invadido y cambiado nuestras vidas. Hoy en día el teléfono móvil se ha convertido en un apéndice de nuestros cuerpos. Los niños pequeños usan tabletas para entretenerse. Y todo ello en ambientes con Wifi (hogares, lugares de trabajo, restaurantes, locales de ocio, etc.). Y en casa, además, con teléfono fijo inalámbrico y en ciudades llenas de antenas.
Al mismo tiempo, en la población se percibe una auténtica pandemia de cáncer, ictus, enfermedades neurodegenerativas, ansiedad, dolores de cabeza, trastornos del sueño, alergias.