Psiconutrición
Psiconutrición
- EAN: 9788417057916
- ISBN: 9788417057916
- Editorial: Arcopress
- Año de la edición: 2019
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 150 X 220 mm.
- Páginas: 237
(0 Comentarios)
Comenta y valora este libro
En stock. Envío inmediato.
Descripción
¿Qué pasa en tu cabeza cuando las emociones te llevan a la despensa? ¿Comienzas a cuidarte y abandonas al momento? ¿Te sientes culpable después de comer? ¿Vives con frustración cuando no eres capaz de mantener unos hábitos saludables? ¿Sabías que tu estado de ánimo influye en tu peso y que muchas dietas fracasan por una inadecuada gestión emocional? Las emociones juegan un papel fundamental en las elecciones alimentarias. Cuando la comida se convierte en la única herramienta de gestión emocional, lejos de ayudarnos a resolver el problema, nos genera otro adicional. A través de un abordaje interdisciplinar desde la psiconutrición se pueden resolver estas dificultades de forma integral, trabajando no solo la cuestión dietética sino también la psicológica. De este modo, la persona puede llegar a diferenciar las causas que le llevan a comer, conocer el impacto del estrés en lo que come y distinguir los factores psicológicos que podrían derivar en desajustes alimentarios. En este libro la dietista-nutricionista Griselda Herrero y la psicóloga Cristina Andrades abordan un completo plan desde la psiconutrición y aportan las claves y herramientas para comenzar a trabajar las emociones, establecer una relación más positiva con la comida, mejorar la relación con la imagen corporal y adquirir unos hábitos más equilibrados y saludables, trabajando aquellas variables psicológicas y dietéticas que conducen a desarrollar malos hábitos de salud, con el fin de mejorarlos. Porque somos mucho más que una persona que come.
CRISTINA ANDRADES RAMÍREZ Psicóloga (Colegiada nº AN-07488) y máster en Psicología General Sanitaria. Actualmente es psicóloga y directora del centro de psicología Cristina Andrades, especializado en psicología, pedagogía y nutrición situado en Lebrija (Sevilla). Asimismo, forma parte del equipo de Norte Salud Nutrición, siendo además ponente y coordinadora en la plataforma de formación online InGENyO. Por otro lado, imparte docencia en dos cursos de experto de la Universidad Pablo de Olavide. La psiconutrición es uno de los pilares fundamentales de su trabajo dedicando gran parte de su carrera profesional al estudio de las variables psicológicas relacionadas con un cambio de hábitos y una gestión alimentaria. GRISELDA HERRERO MARTÍN Dietista-nutricionista y Doctora en bioquímica. Profesora asociada en la Universidad Pablo de Olavide y docente en otras universidades nacionales e internacionales. Codirectora de dos cursos de experto universitario y divulgadora habitual en numerosos eventos y medios. Autora del libro Alimentación saludable para niños geniales(2018); más de diez publicaciones y numerosas participaciones en congresos avalan su labor científica. Fundadora de Norte Salud Nutrición (consultoría pionera en psiconutrición) y de InGENyO (plataforma de formación en psiconutrición, obesidad y TCA). Desde sus inicios, se ha centrado en el abordaje integral de los problemas de alimentación, desarrollando y aplicando la psiconutrición para generar mejores hábitos de salud.
Otros libros de Nutrición - Dietas
Siempre fuerte
Aprende cómo reprogramar tu metabolismo, ganar en fuerza y aumentar la longevidad cuidando del órgano endocrino más grande de tu cuerpo: el músculo.
¿Sabías que tus músculos son la clave para vivir más y mejor? Tras más de veinte años de experiencia clínica, la Dra. Gabrielle Lyon ha descubierto un patrón crucial en la salud de sus pacientes: la masa muscular es mucho más que fuerza y estética, es el secreto para una vida larga y saludable.
En esta guía revolucionaria, la Dra. Lyon revela cómo el músculo actúa como el órgano endocrino más grande de nuestro cuerpo, esencial para nuestra longevidad y protección contra enfermedades. Con un completo programa de alimentación, ejercicio y hábitos saludables, este libro te enseñará a reprogramar tu metabolismo, ganar fuerza y aumentar tu vitalidad cuidando de tus músculos fácilmente en tu rutina diaria. No importa tu edad o condición física, aquí encontrarás las claves para transformar tu salud y alcanzar tu máximo potencial.
Prepárate para una transformación total: cuida de tus músculos y descubre el poder de vivir una vida más fuerte, saludable y longeva.
dto.
La dieta Paleolítica
Pierda peso y gane salud con la dieta ancestral que la naturaleza diseñó para usted Por fin llega a nuestro país una de las obras de nutrición más aplaudidas del mundo, La dieta paleolítica, que invita al lector a recuperar la forma y la salud basando su alimentación en los alimentos que consumían nuestros ancestros: proteínas (carne, pescado y marisco), verduras, frutas y frutos secos. En el paleolítico, afirma el autor, los seres humanos no padecían diabetes ni hipertensión, no sufrían de obesidad ni tenían alto el colesterol. Sólo después, con el advenimiento de las sociedades agrícolas, empezaron a desarrollar los problemas de salud que tan acuciantes se han vuelto en nuestros días. Loren Cordain, una autoridad mundial en la materia, acerca al lector las bases y los beneficios de la paleodieta, al tiempo que enseña a ponerla en práctica de forma agradable y sencilla. El resultado es un libro tan apasionante como delicioso, que incluye más de cien recetas y un plan de seis semanas adaptable a distintas circunstancias. La dieta paleolítica es sabrosa, sana y fácil. Sus beneficios convencen a los médicos... y entusiasman a los que la prueban. _AUTOR Cordain, Loren Autoridad mundial en dietética y nutrición, el doctor Cordain lleva veinte años investigando aspectos de genética, nutrición y antropología del paleolítico. Es profesor de ciencias de la salud en la Universidad de Colorado y forma parte del Instituto de Nutrición Norteamericano y de la Sociedad de Nutrición Clínica Norteamericana.
dto.
La nueva nutrición: una medicina para el próximo milenio
Con su peculiar claridad y sentido del humor, el Dr. Colgan revela una serie de hechos importantes relacionados con nuestra salud, que ni las grandes compañías farmacéuticas ni el sistema médico oficial desearían que usted supiera.
1¿Come usted bién?
2 Pirámide alimenticia
3 Hemos desvastado la tierra
4 Alimentos vacios
5 Qué tiene de malo la carne?
6 Pescado
7 Pesticidas en los productos del campo
8 Agua, agua por todas partes
9 Los alimentos degradados lo degradan a usted
10 El fracaso de la medicina americana
11 Emfermedades corazón
12 Osteoporosis es epidémica
13 Las vitaminas son el A-B-C- de la vida
14 Minerales forman estructura del cuerpo
15 Riesgos y peligros de los complementos
16 Su programa personal de nutrición
dto.
Virtudes curativas del plátano
El plátano es un alimento completo, agradable y liberador. Por su alto contenido en hidratos de carbono, vitaminas, minerales y oligoelementos, esta fruta es la más rica en sustancias energéticas y es de gran valor para el trabajador manual o intelectual. Es un alimento adecuado para reponerse del esfuerzo físico, particularmente indicado para los niños y los deportistas. Hoy en día son muchos los médicos, incluso los que utilizan los medicamentos más modernos y las técnicas quirúrgicas de vanguardia, que no dejan de aconsejar los plátanos a sus pacientes, y son los primeros en reconocer que en casos en los que habían fracasado otras terapias, esta fruta ha dado excelentes resultados. Sus propiedades, su buena digestibilidad, la fácil absorción de sus azúcares y su abundante contenido en vitamina C, convierten el plátano en un excelente alimento y medicamento para enfermos graves, embarazadas y lactantes, deportistas, obreros de trabajos pesados y personas ancianas, además de conferirle un gran valor terapéutico para el tratamiento de muchas afecciones, entre ellas la gota, las enfermedades del corazón, la diarrea, la gastritis, la nefritis, el estreñimiento y la celiaquía.
dto.
