Química en la comida
Química en la comida
- EAN: 9788417030612
- ISBN: 9788417030612
- Editorial: Editorial Sirio, S.A.
- Encuadernación:
- Medidas: 140 X 210 mm.
- Páginas: 304
(0 Comentarios)
Comenta y valora este libro
Disponible 48/72 horas
Descripción
Seria y exhaustiva investigación en la que se denuncian los métodos fraudulentos de las industrias alimenticias y la escasa intervención de los gobiernos. Aporta información de altísimo valor abordando aspectos como: * El envejecimiento prematuro relacionado con el abuso de los aditivos, tan necesarios por las exigencias del mercado. * La falsificación de los sabores mediante alimentos prefabricados y potenciadores del sabor, como el glutamato. * Riesgos y efectos secundarios de los edulcorantes artificiales. * Grave daño de estas sustancias en la salud de los niños. * Los falsos productos «eco», etc.
Otros libros de Nutrición - Dietas
Los Siete Cereales
A través de los siglos, los cereales han sido en todos los continentes y para las diferentes culturas, el principal sustento de la nutrición humana.
Este libro muestra un enfoque distinto, interesante y ameno sobre los siete cereales; su importancia en nuestra alimentación, y cómo cada uno de ellos actúa específicamente sobre nuestro organismo físico y nuestro cuerpo anímico.
Los siete cereales:
- Trigo
- Avena
- Maíz
- Cebada
- Centeno
- Arroz
- Mijo
dto.
Recetas con los alimentos contra el cáncer
Vendido en muchos países del mundo y con más de 200.000 ejemplares en Québec, la obra Los Alimentos contra cáncer ha provocado una pequeña revolución en los hogares al sensibilizar a todos del papel crucial de la alimentación en la lucha contra la enfermedad. ¿Quién no ha oído hablar hoy de las virtudes de la cúrcuma, de las ventajas del vino tinto o de los buenos resultados del té verde?
AÚN MÁS INFORMACiÓN:
En ''Recetas con los alimentos contra el cáncer'' , los autores, Richard Béliveau y Denis Gingras, exponen los últimos descubrimientos en materia de alimentación y cáncer.
Los lectores descubrirán en esta obra otros alimentos con compuestos fitoquímicos anticancerosos, así como nuevos datos sobre el impacto de la inflamación y la obesidad en el desarrollo del cáncer.
dto.
Alimentos que curan: todo el poder de la comida sana en un abrir y cerrar de ojos
En esta guía hallarás recetas, zumos, batidos, mascarillas, baños, envolturas y apósitos de sencillísima realización y que han demostrado su eficacia sanadora.
dto.