Recetas sabrosas de cocina vegetariana equilibrada
Mas de 200 recetas en solo 15 minutos
Recetas sabrosas de cocina vegetariana equilibrada
Mas de 200 recetas en solo 15 minutos
- EAN: 9788499502076
- ISBN: 9788499502076
- Editorial: Ediciones Librería Argentina
- Año de la edición: 2019
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 150 X 220 mm.
- Páginas: 94
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Disponible 48/72 hoas
Descripción
Más de 200 recetas naturales, simples, fáciles y equilibradas. Incluye trucos y consejos al cocinar y lo más importante que se debe saber sobre la filosofía de la alimentación y el valor de los alimentos naturales.
La mayor parte de las recetas no requieren más de 15 minutos de elaboración (excepto las de cocciones largas y las sopas), teniendo la mayoría de las recetas un tiempo medio de preparación de entre 5 y 10 minutos. Algunas son recetas tradicionales españolas y otras internacionales, pero todas son sencillas, sabrosas, naturales y equilibradas.
Todas las recetas han sido realizadas con el conocimiento de uno de los médicos naturistas más prestigiosos de España e Hispanoamérica y uno de los mayores impulsores del naturismo y de la cocina vegetariana.
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Platos simples, para las comidas de cada día, que alegran los sentidos. Bueno, original...¡y sano!
Catherine Madani creció en el restaurante de sus padres, donde el arte de comer bien y tratar bien a los clientes era fundamental. Con el tiempo, se fue a Estados Unidos, donde conjugó su pasión por la cocina con su amor a la fotografía. Colaboró en numerosas publicaciones como estilista culinaria. También es autora de diversas obras de cocina.
Fotógrafa ecléctica, que trabaja tanto en el ámbito de la decoración, el arte de vivir, el mundo culinario
o la publicidad, Claire Culi ha colaborado en numerosas obras editadas.
dto.
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Gracias a sus explicaciones sobre los procedimientos y los principios de la buena cocina, este libro enseñará e inspirará a una nueva generación de cocineros a tomar mejores decisiones y a preparar platos deliciosos guiados por su instinto y el conocimiento de estas cuatro claves esenciales.
Aprende a cocinar platos deliciosos con cualquier ingrediente, en cualquier lugar y en cualquier momento, incluso sin receta.
Con prólogo de Michael Pollan.
dto.