Conocida como «la Sibila del Rin» por los escritos en los que relata sus visiones, Hildegarda de Bingen cultivó muy diversas áreas del saber, de la teología a la música. Una de sus facetas menos exploradas es la de herborista y médica. Su experiencia está recogida en este Libro de las plantas, especie de herbario independiente que se traduce por primera vez al castellano. El concepto clave de la obra es la viriditas, fuerza vital que abarca desde el verdor de las plantas a la más excelsa espiritualidad.
Entroncando con el pensamiento de Hipócrates y de Galeno, la enfermedad supone para Hildegarda la ruptura del equilibrio vital de los cuatro humores. La curación sucede cuando se restablece la armonía, en la que intervienen elementos psicológicos, naturales y cósmicos: una concepción holística de la salud y la enfermedad de renovada actualidad.

Cómo comunicarnos con las plantas y aprovechar su influencia positiva

Los seres humanos convivimos desde hace millones de años con las plantas que, además de ser la base de nuestra alimentación, desempeñan un papel esencial en todas las culturas. Nos gusta rodearnos de ellas para gozar de belleza, armonía y bienestar.
Sus delicadas formas y colores hacen que las empleemos como adorno para nuestro hogar, para declarar nuestro amor o para acompañar los momentos más importantes de nuestra vida, como nacimientos, enlaces y despedidas.
Puesto que son seres vivos con capacidad para sentir, las plantas tienen un beneficioso campo energético que nos permite además comunicarnos con ellas.

La naturaleza cercana ha sido siempre una despensa segura para la alimentación humana. Esta guía reúne, por primera vez, más de un centenar de especies silvestres de plantas y hongos comestibles de la Península Ibérica, que el lector podrá identificar fácilmente, gracias a las detalladas descripciones y las más de 200 fotografías que hemos incluido. Su autora, la bióloga Rocío Marugán Ruiz, ha seleccionado las especies que más tradición culinaria y medicinal han tenido en nuestro país, desde tiempo atrás. Especialmente sugerente es la propia estructura de la guía, en la que se han incorporado las especies por sus usos más populares: plantas para tomar en crudo, cocinadas, utilizadas como golosina, como harinas y condimentos, para hacer infusiones, licores, así como frutos y hongos. Un libro que responde a la curiosidad de los amantes de las plantas que disfrutan de sus paseos por el campo, y también a la de los que las recolectan responsablemente para su cocina particular.