Descubre el movimiento Paleo y sintonízate con los ritmos naturales de tu organismo. 

La dieta y el estilo de vida Paleo te invitan a colaborar con tu cuerpo, ingiriendo alimentos afines a tu genética.

En Paleo para principiantes hallarás propuestas prácticas, asesoramiento nutricional y recetas deliciosas que te servirán de inspiración. 

Haz que tu incursión en el estilo de vida Paleo sea todo un éxito y disfruta de sus múltiples beneficios. Con esta obra lograrás: 

• Conseguir y mantener tu peso ideal. 

• Fomentar el sueño de calidad y equilibrar y aumentar tus niveles de energía. 

• Mejorar tu digestión y salud intestinal. 

• Reducir la inflamación y combatir las alergias. 

Utiliza esta guía práctica para descubrir los alimentos que a ti te sientan mejor e, igualmente, aquellos que te conviene evitar.

 Empecemos con unas sencillas matemáticas. ¿Cuántos kilos de más debes perder para alcanzar tu peso ideal y saludable? Sea cual sea tu respuesta, multiplícala por cuatro. De este modo obtendrás el número MÁXIMO de días que tardarás en conseguir tu objetivo. A pesar de lo que se suele creer, perder peso no tiene nada que ver con la grasa, los hidratos de carbono o las calorías, sino que está relacionado con el ácido de nuestro organismo. Conseguir el peso ideal es simplemente cuestión de mantener ajustado el delicado equilibrio del pH de la sangre. En este innovador libro, el doctor Robert Young, un renombrado microbiólogo y nutricionista, y Shelley Redford Young, experta en cocina dietética, te ofrecen un sencillo tratamiento en siete pasos, encaminado a equilibrar tu química corporal y ayudarte a adelgazar hasta lograr tu peso ideal. El Doctor Robert O. Young, renombrado microbiólogo, es un especialista en nutrición reconocido a nivel internacional que pronuncia conferencias en todo el mundo sobre medicina alternativa y dieta alcalina. El doctor Young vive en su rancho de Valley Center, en California, con su esposa Shelley R. Young, coautora de sus libros y creadora de las recetas que Robert O. Young recomienda en la obra. Shelley Redford Young es una terapeuta y masajista con un apasionado interés por la nutrición que, junto al Dr. Young, su marido, pronuncia numerosas conferencias sobre los requisitos básicos de una dieta saludable, a la vez que divulga sus deliciosas recetas alcalinizantes y vegetarianas (este libro incluye muchos ejemplos de ellas).