Este libro reºne más de 70 recetas que siguen los principios de la práctica del yoga. El capítulo "Saludos al sol" incluye propuestas para despertar el cuerpo y empezar el día con calma; en "Guerreros" encontramos platos más copiosos y energeticos, ideales para el almuerzo; "Posturas sentadas" presenta recetas sencillas y ligeras, que facilitan la digestión y el sueño, y "Savasana" está compuesto de postres que aºnan tranquilidad y felicidad.

¡Detén la ansiedad por los dulces para desintoxicarte, adelgazar y conseguir una piel hermosa!
¿Somos adictos al azúcar? Es bien sabido que causa acné, redondez y celulitis. Fatiga crónica, trastornos digestivos, alergias... ¿Qué pasa si nos desintoxicamos de ella completamente?
¡Un dietista te acompaña en un sencillo programa para liberarte gradualmente y sin dolor de tu adicción al azúcar!
Aquí podrás:
- Calcular el consumo de azúcar y definir tu perfil ("adicto al azúcar", "consumidor de placer" ...).
- Aprender a clasificar los buenos azúcares de los malos (agregados y refinados) e identificar los alimentos que contienen azúcar (frutas, cereales, leche).
- Comer sin esfuerzo y controlar el nivel de azúcar en la sangre utilizando el índice glucémico (bajo IG)

¡Gana vitalidad, consigue una piel hermosa y olvida tu antigua celulitis!

La dieta alcalina o, en otras palabras, la nutrición natural y sana, actúa sobre nuestro organismo de tal manera que nos hace más resistentes e inmunes a cualquier bacteria o virus. La alcalinización de nuestra alimentación nos permite sentirnos mejor, garantiza el funcionamiento perfecto de las células y una mayor oxigenación de las mismas; por tanto, evitar enfermedades y trastornos que pueden hacer peligrar nuestra calidad de vida y el estado alcalino del organismo.

Gitta Lénárt, autora también del libro Bebidas alcalinizantes (editorial Edaf), presenta los fundamentos y las herramientas de un proceso adecuado de alcalinización con alimentos crudos:

• Los alimentos básicos necesarios: agua, verduras, frutas, cereales, semillas…

• Los ingredientes de los alimentos que hemos de evitar.

• La correcta automedición del equilibrio ácido-básico.

• El programa alcalinizante en 4 fases hasta llegar a una dieta de mantenimiento.

Este programa alcalinizante constituye además, un control de peso excelente y nos permite alcanzar el peso ideal. Descubrirás los beneficios de una dieta natural en contraste con la tradicional con la ayuda de más de 90 recetas que podrás elaborar de forma sencilla y vivir una auténtica experiencia gastronómica. Este libro es el punto de partida perfecto para la recuperación de la vitalidad, la juventud y un estilo de vida sano.

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