El aceite de coco es un verdadero regalo de la naturaleza, un alimento funcional, un «superalimento» que forma parte de la dieta tradicional de muchas culturas. Sus cualidades gastronómicas, su utilización como alternativa 100 por 100 natural, ecológica y libre de tóxicos a cosméticos y productos de higiene personal convencionales y la creciente investigación acerca de sus magníficas propiedades terapéuticas, han suscitado gran interés en Occidente en los últimos años, tanto por parte de la comunidad científica y la industria alimentaria, como por un amplio sector de la población interesado en un estilo de vida más saludable, natural y sostenible.

La autora es licenciada en Psicopedagogía, posgraduada en Psicopatología Clínica y máster en Nutrición y Salud. Dada su inquietud por las terapias naturales, cursó paralelamente estudios de Naturopatía, Homeopatía y Nutrición Ayurveda. Desarrolla su actividad profesional en su propia consulta, donde imparte también charlas y cursos teórico-prácticos sobre alimentación y cocina saludable. Es autora de varios libros y ha recibido tres galardones de los Gourmand Cookbook Awards, en los años 2007, 2012 y 2015, por su contribución al fomento de los hábitos saludables. 

El dolor de espalda es un tormento que, a menudo, se trata infructuosamente con el uso de analgésicos durante períodos prolongados o con intervenciones quirúrgicas riesgosas que rara vez aseguran una recuperación definitiva. De hecho, su causa real radica en una tensión muscular excesiva, así como en el acortamiento y agotamiento de las fascias - el tejido conectivo fibroso que une los músculos con otras estructuras -, y las consecuencias son una carga desequilibrada en la columna que causa grande dolor. Ahora puedes cambiar y dejar atrás el sufrimiento.

La solución propuesta por los autores es una revolucionaria terapia del dolor con la que se puede eliminar la causa real del dolor de espalda. Al relajar los músculos y flexibilizar las fascias, detendrás los procesos de desgaste en las articulaciones vertebrales. El texto se completa con la propuesta de ejercicios en diferentes variantes que puedes ver en vídeo y la descripción del autotratamiento de osteopresión en puntos específicos.