Este libro es una guía para alimentarse sanamente y que explica el modo en que vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales funcionan en el mantenimiento de la salud y en la prevención de numerosas enfermedades. Con una información actualizada, el lector encontrará una lista de afecciones comunes que mejoran sustancialmente con una dieta equilibrada en estos nutrientes básicos, y añade las mejores fuentes alimentarias donde podemos encontrarlos.

Se da el nombre de ciática al síndrome doloroso que se localiza en el trayecto del nervio ciático.

Es decir, al dolor que generalmente parte de la nalga y se irradia por la cara posterior del muslo, la cara posterior o externa de la pierna y puede llegar hasta el pie. Cuando se padece, los enfermos lo describen como un dolor en ocasiones intenso, incapacitante, o un hormigueo o entumecimiento que es producido por una irritación de las raíces nerviosas que conducen al nervio ciático, generalmente la quinta raíz lumbar o la primera raíz sacra. La ciática puede presentarse en forma aguda o ser un trastorno de carácter crónico con períodos de reactivación aguda. Es una de las formas más comunes de dolor causado por la compresión de los nervios espinales de la espalda baja, y el dolor de piernas suele ser mucho peor que el dolor de espalda.