Un menú vegetariano y nutricionalmente equilibrado para cada día.

Esta es mi sexta obra, tras "Manual de Supervivencia para Veganos Novatos"
En este libro se reúnen las recetas que he enseñado en los cursos de cocina durante mi primer año como profesora.
Por tanto, todas están probadas y salen bien.
He querido reagrupar las recetas e ir confeccionando menús equilibrados desde el punto de vista nutricional, en respuesta a las peticiones que recibo de quienes se inician en la cocina vegetariana, ya sea por probar algo nuevo o como una transformación dietética general. En este libro hay muchas ideas para que disfrutéis de una cocina fácil, equilibrada, sana, rica, rápida, económica y, sobre todo, vegetariana.

"El taoísmo promueve la sencillez y la armonía del ser humano con su entorno. Esta iluminadora filosofía ofrece soluciones tan simples como efectivas para las dificultades y problemas cotidianos.
365 Tao reúne para cada día del año las enseñanzas de Lao Tsé y otros maestros taoístas -tanto tradicionales como modernos- sobre todos los aspectos de la existencia que nos preocupan.
Además de ser un tesoro de revelaciones, sugerencias y curiosidades, en este libro se abordan cuestiones como el éxito personal, las relaciones con los demás o el bienestar físico y espiritual."

Los llamados “zumos verdes” (o también llamados greeners o jugos vegetales) son zumos muy ricos en clorofila que se obtienen de las verduras de hoja y de los brotes de semillas germinadas. En este libro veremos cuáles son las propiedades más importantes de la clorofila y descubriremos las mejores recetas para preparar toda clase de zumos energéticos y curativos sin renunciar al sabor.