Relatos de personas recuperadas de cáncer por un cambio de dieta, estilo de vida y perspectiva mental.

Hoy es de conocimiento común que la dieta juega una parte significativa en la prevención del cáncer. Numerosos estudios medicinales vinculando la moderna dieta rica en grasas y colesterol con los cánceres mamario, colónico, prostático, ovárico y otras formas, han apoyado científicamente la propuesta macrobiótica enseñada durante los últimos 40 años por Michio Kushi y sus discípulos.

En Macrobiótica y Cáncer, la East West Foundation con las periodistas Ann Fawcett y Cynthia Smith y OPW, presentan evidencias adicionales de cómo una dieta macrobiótica naturalmente equilibrada, acompañada de un cambio de hábitos de vida y de una actitud mental positiva, puede influenciar dramática y positivamente el resultado de un cuadro de cáncer.

Este libro contiene relatos personales de más de 35 personas de numerosos y distintos entornos -incluyendo amas de casa, ejecutivos, enfermeras, un médico, un mecánico, un piloto aeronáutico jubilado, un comisionista de Bolsa, un administrador de la ONU- que se recuperan de varios tipos de cáncer: mamas, colon, estómago, próstata, páncreas, pulmones, ovarios, útero, óseo, cerebral, melanoma maligno, leucemia y Hodgkin.

A más de estos relatos personales, Macrobiótica y Cáncer incluye varios casos medicinalmente documentados de remisión de cáncer terminal compilados por la Dra. Vivien Newbold, médica practicando en Filadelfia. Este estudio importante es crucial para todos aquellos que se interesan por propuestas seguras, efectivas y naturales para la salud.

El cuerpo es el vehículo que permite que nuestro ser crezca, se desarrolle, experimente y evolucione. Sabemos que funciona de manera holística y perfectamente coordinada, pero a veces se hace necesario prestar atención a la salud de ciertos órganos que tienen un papel fundamental en nuestro bienestar. Carla Zaplana, experta nutricionista y dietista, nos propone un programa práctico centrado en el hígado, un órgano que toma parte activa en más que quinientas funciones vitales. El objetivo es descongestionarlo, de manera que podamos procesar y eliminar mejor las sustancias tóxicas que entran en nuestro organismo.

En este libro exploraremos el impacto de las toxinas en nuestro estado físico y emocional y descubriremos todos los beneficios de la depuración hepática para la salud. Y es que no se traduce solo en pérdida de peso y de retención de líquidos, sino que ayuda a combatir el hígado graso y además reduce la inflamación generalizada, mejora las digestiones, proporciona un descanso reparador y una mayor claridad mental. Además, Carla nos acompaña y nos guía paso a paso para que, dedicando simplemente 5 días al año, logremos un reset completo de nuestro organismo.

"La alimentación líquida utilizada como tratamiento depurativo temporal o como complemento a una alimentación sólida presenta muchas ventajas: contribuye a mejorar la alimentación habitual, sirve para comenzar el día, para tomarla entre horas, para las cenas o para hacer depuraciones periódicas. Lo que bebas será tan líqu ido como la cantidad de agua o de otra bebida que le añadas, pero eso no significa que en el líquido no hayas podido incluir verduras, frutas, semillas, frutos secos, así como suplementos como aloe vera, hierba de trigo o probióticos. Además, el agua con el que prepares el líquido puede ser agua de coco, rejuvelac, kéfir de agua, kombucha, agua de mar o simplemente agua filtrada, según decidas enriquecer más o menos el resultado. Si todos estos conceptos te producen el mismo magnetismo que me produjo a mí comprobar la imagen de belleza, juventud y vitalidad en la cara, el pelo y la agilidad física y mental que me produjo la alimentación liquidariana, te animo a que sigas leyendo, porque estoy deseando compartir contigo mis experimentos de los últimos años en relación a la dieta liquidariana, que descubrí mientras me formaba en alimentación viva en California. ¡Que lo disfrutes!

Descubre la sorprendente realidad acerca del intestino y por qué equilibrar la microbiota es clave para cuidar nuestra salud mental.

Cada vez se sabe más de la relación entre la microbiota–el conjunto de bacterias que viven en nuestro intestino–y la salud. Pero ¿sabías que su estado también tiene mucho que ver con nuestro bienestar mental? ¿Que existen unas sustancias llamadas psicobióticos, presentes en ciertos alimentos, que pueden ayudarte a sentir menos ansiedad, tristeza o irritación? ¿Que en función de cómo cuidas de las bacterias que viven en tu intestino podrías estar ayudando a tu cuerpo a prevenir enfermedades como la depresión?

Y es que el intestino está estrechamente relacionado con el cerebro en una permanente comunicación que condiciona nuestra forma de estar en el mundo.La doctora Amanda Rodríguez Urrutia, psiquiatra e investigadora referente en este ámbito, nos desvela en este libro los misterios de uno de los órganos más desconocidos del cuerpo humano. Lejos de fórmulas mágicas y basada en los últimos descubrimientos científicos, con la propuesta de la doctora distinguirás los alimentos más adecuados para potenciar tu salud, la importancia del ejercicio físico y de un descanso adecuado, así como muchas otras ideas que te ayudarán a tomar conciencia de que la salud de tu mente empieza en el sistema digestivo.