Libros de Neil Stevens

¿Un hongo?, ¿un té?, ¿un superalimento? La kombucha es todo eso y mucho más. Conocida desde la Antigüedad - en la China Imperial se consumía como té de la inmortalidad - la popularidad de esta bebida fermentada, probiótica, refrescante y ligeramente gasificada se ha disparado en los últimos tiempos, posicionándose como una alternativa sana y atractiva a los refrescos y otras bebidas azucaradas. Además, numerosas investigaciones han demostrado los beneficios del importante cóctel nutricional que aporta. Disfrutar de todo ese potencial es tan sencillo como animarse a prepararla en casa. ¿Cómo hacerlo? Siguiendo las pautas que ofrecemos en este libro, en el que también, y entre otras muchas cosas, encontrarás una recopilación de todas las evidencias científicas sobre sus efectos saludables y descubrirás cómo sacarle todo el partido añadiéndole sabor e, incluso, incluyéndola en tus recetas de cocina.

Neil Stevens no solo expone en este librito las asombrosas cualidades de uno de los alimentos más ricos y concentrados de la Naturaleza, sino que además muestra al lector cómo cultivarlo en su propia casa de una manera fácil y divertida. La clorofila de la hierba de trigo contiene once veces más calcio que la leche, cinco veces más hierro que las espinacas, cinco veces más magnesio que los plátanos, sesenta veces más vitamina C que la naranja, un 45% más proteína que la carne y más de veinte aminoácidos importantes para el correcto mantenimiento corporal. Las sorprendentes cualidades de este extraordinario alimento lo convierten en un verdadero elixir de la salud y la vida.

Su tipo de sangre es la clave que desvela los misterios de la salud y la enfermedad, de la vitalidad física y del equilibrio emocional. El grupo sanguíneo determina la susceptibilidad de la persona a las diversas enfermedades, así como los alimentos que le son benéficos y los que le son perjudiciales, los que le hacen engordar, y loque le hacen adelgazar.

Estas tablas ponen a disposición del lector esta importante información, mostrando las calorías y la aportación de grasas, hidratos de carbono, proteínas, colesterol, sodio y fibra de más de 1.500 alimentos diferentes, relacionados por orden alfabético para facilitar su consulta.

La Coenzima Q10 es una sustancia natural, presente en todos los órganos animales y humanos. Los estudios científicos realizados hasta ahora han demostrado que cumple una importante función a nivel celular, ayudando a convertir el alimento en energía. También actúa como antioxidante y posee notables propiedades cardioprotectoras. Ha demostrado ser efectiva contra la hipertensión, la angina de pecho y la congestión cardiaca. Además ha demostrado detener y curar las enfermedades de las encías, incrementar la esperanza de vida en los enfermos de cáncer y aliviar ciertos síntomas de la diabetes.
Índice
Ayuda para un corazón desesperado
Pero¿Qué es la Coemzima Q10?
Historia
¿Un nuevo curalotodo?
Deficiencias celulares de Coenzima Q10
Cualidades antioxidantes de la Coenzima Q10
Los radicales libres
Los antioxidantes
La coenzima Q10 ayuda al corazón
Estudios acerca de los efectos de la CoQ10 sobre el corazón
Peligro de los medicamentos para bajar el colesterol
La coenzima Q10 ayuda al sistema inmunológico
La coenzima Q10 evita los estragos de la adriamicina
Efectos de la CoQ10 sobre el cáncer
La CoQ10 y la diabetes
La CoQ10 en el tratamiento y la prevensión de las enfermedades neurodegenerativas
La enfermedad de Alzheimer
Libros sobre la Coenzima Q10
Investigaciones y estudios publicados en revistas médicas y científicas

Detallada exposición de los hechos más relevantes acerca de esta sorprendente hormona, convertida de pronto en un fenómeno mundial al despertar el entusiasmo de millones de personas por sus aparentes efectos sobre la prolongación de la vida.

El milagroso poder de la melatonina