¿Sabías que las mitocondrias son la clave para disfrutar de una vida llena de salud y energía?
En un mundo donde la salud y el bienestar son prioritarios, cada vez más personas están interesadas en explorar las maravillas ocultas dentro de su propio cuerpo. Una de sus claves se encuentra en un pequeño orgánulo celular, las mitocondrias, unas diminutas «fábricas» encargadas de convertir los nutrientes que consumes en energía para tu organismo.

En este libro descubrirás como una alimentación adecuada, el ejercicio físico, el descanso reparador y la gestión del estrés pueden estimular la salud mitocondrial y aumentar tu energía vital. Aprenderás sobre los nutrientes esenciales que alimentan estas estructuras y cómo incorporarlos de manera práctica en tu dieta diaria. Además, encontrarás valiosas estrategias para aprovechar al máximo tu potencial genético y promover una vejez saludable.

Te sorprenderás al descubrir cómo pequeños cambios en tu estilo de vida pueden tener un impacto significativo en tus mitocondrias. Desde la alimentación hasta el uso de suplementos como el magnesio, pasando por cambios en tu rutina y desafíos para tu cuerpo, como el ayuno, la exposición al frío y al calor o realizar ejercicios de fuerza.

En este libro la autora nos muestra, de forma clara y sencilla, sin dejar de ser rigurosa, la relación que existe entre la nutrición y la salud psicológica y mental. Nos aporta una visión holística de los trastornos psicológicos más comunes en nuestros días:

- Depresión: una espiral oscura y profunda pero con salida
- Ansiedad: una sombra en el camino
- Estrés: ¿amigo o enemigo?
- Déficit de atención e hiperactividad
- Trastornos de la alimentación
- Eneagrama y formas de ser particulares

Nos propone cómo hacer frente a ellos con diferentes recursos como son la alimentación, suplementos nutricionales, plantas medicinales, oligoelementos, homeopatía y flores de Bach. Describe detalladamente recursos eficaces, que tan sólo nos puede ofrecer la naturaleza, para equilibrar nuestras emociones y potenciar nuestra mente.

Ana Moreno edita en internet desde 1999 el blog Lechugas y Tomates, (http://lechugas.mundovegetariano.com), que hoy en día cuenta con alrededor de 15.000 personas suscritas de todo el mundo.

“¿Por qué vegetariano?” recopila una serie de escritos en los que los suscriptores del blog comparten sus razones para ser vegetarianos.

Son testimonios de personas anónimas, personas normales y corrientes, para quienes la alimentación y el estilo de vida vegetariano ha sido su elección.

Cada persona narra sus historias desde su punto de vista y desde sus vivencias, lo que pone de manifiesto que hay infinidad de razones diferentes por las que un ser humano puede tomar la decisión de ser vegetariano.