Libros de Carlota Mánez Arisó

Libro práctico (no sólo teórico, sino muy práctico: cómo sacar partido y beneficiarse de cada alimento) Libro documentado (basado en estudios que prueban los beneficios de los que se hablan) Libro muy nuestro (ensalza nuestros alimentos y les posiciona como alimentos súper saludables que son) Los secretos de 10 superalimentos que todos tenemos a mano, en una edición espectacular. Los superalimentos arrasan en el mundo de la salud, la belleza y la nutrición. Desintoxican, mantienen a raya la inflamación y las enfermedades, nos protegen contra el cáncer, nos llenan de vitalidad y nos rejuvenecen Son mucho más que alimentos! Para disfrutar de sus muchísimas propiedades no hace falta recurrir a otras culturas, países o gastronomías. Aquí, en nuestras propias cocinas, contamos con superalimentos cuyos beneficios han sido estudiados y demostrados. Mónica Carreira, experta en nutrición, y Carlota Máñez, periodista especializada en salud, dedican por primera vez una obra completa a los beneficios, nutrientes y propiedades de alimentos tan nuestros como el limón, la manzana, el ajo o el aceite de oliva, y nos enseñan a sacarles el máximo partido con trucos de conservación, usos para combatir dolencias, recetas para beber o tomar con cuchara y un irresistible menú semanal. Para regalar o disfrutar en familia, un delicioso libro objeto para tener siempre a mano en la cocina. _AUTOR MÁÑEZ ARISÓ, CARLOTA Es periodista y escritora especializada en salud y nutrición. Cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector editorial, como directora de varias revistas y editora, y autora de libros de temas vinculados al bienestar y al estilo de vida saludable. En la actualidad gestiona y publica contenidos médicos en diferentes canales, sobre todo portales de salud on-line. CARREIRA GONZÁLEZ, MÓNICA Es diplomada en Nutrición y Dietética, especializada en nutrición deportiva y pediátrica. Fruto de su experiencia profesional en hospitales, clínicas y empresas de salud, cree firmemente que una alimentación saludable es indispensable para vivir más y mejor.

El sol, iluminador y fuente de vida, es indispensable para que nuestro organismo fabrique vitamina D, tan necesaria para reforzar la absorción de calcio. Entre otros muchos beneficios, el sol nos broncea, es un antidepresivo bueno y barato, y estimula el deseo sexual. Pero también puede tener consecuencias nefastas si no hacemos un buen uso de él. Por eso es importante aprender a tomarlo de manera saludable y sin abusos.

Con este manual aprenderás a conocer el sol, para evitar sus efectos negativos y transformarlo en un gran aliado de tu salud.

En este libro explicamos:

- La estructura y la composición del sol

- Qué son las radiaciones solares

- Efectos nocivos del sol: sobre la piel y los ojos

- Los múltiples beneficios del sol

- Consejos para que adultos y niños tomen el sol de manera saludable

- Cómo elegir un fotoprotector

- Cómo elegir unas gafas de sol

- Consejos para utilizar las cabinas de bronceado

La ayuda más natural para cada ocasión
Más de 100 remedios fáciles, prácticos y eficaces

Tomarse una infusión de manzanilla antes de dormir o recurrir al aloe vera para cuidar la piel son gestos habituales. Pero, ¿sabías que el arándano es efectivo en caso de cistitis, que el olivo regula la tensión arterial o que el lúpulo favorece el sueño en los niños? Aunque cada vez más personas utilizan las plantas medicinales, todavía muchas desconocen las que tenemos más a mano para prevenir y tratar los trastornos cotidianos o, simplemente, cuidarnos.

En este libro encontrarás una selección de plantas con las que elaborar remedios naturales para cada ocasión, eficaces y sin efectos secundarios. Te explicamos dónde comprarlas, cómo tomarlas y qué pueden hacer por la salud y el bienestar de toda la familia. Más de 100 tipos agrupados de forma práctica para que puedas encontrar el remedio adecuado cuando más lo necesites, con sus principales aplicaciones y explicaciones detalladas para prepararlo en casa fácilmente.

Contenidos Cómo cultivar tus propias plantas aromáticas.
Cuáles llevar en el botiquín de viaje.
Cómo disfrutar de un baño muy natural.
Las mejores plantas respiratorias, digestivas, relajantes, hepáticas, circulatorias...

Enzimoterapia