Libros de Laura Torres

Todo lo que la apasionante medicina tradicional china puede hacer para ayudarte en la autocuración está en este libro. Conéctate con la Naturaleza, con tu cuerpo y tu espíritu gracias al arte del Yang Sheng.

Sea por una cuestión ética, por conciencia ecológica o por solidaridad con el mundo animal, ser vegano es una manera de vivir más saludable y respetuosa. Huir de los alimentos de origen animal no significa renunciar a comidas sabrosas. Bien al contrario, quienes optan por los vegetales, las frutas y las legumbres como fuente principal de su alimentación están enriqueciendo su universo con una muy amplia gama de nutrientes saludables. Las páginas de este libro reúnen textos y recetas muy actuales sobre por qué ser veganos, con explicaciones dietéticas muy claras, sencillas y fáciles de llevar a la práctica. Un manual de supervivencia imprescindible que invita a la reflexión en sus primeras páginas y que luego nos traslada a un variado y colorista universo de platos pensados y probados por tres especialistas nutricionales a partir de una serie de menús para toda ocasión y cualquier momento del día.

Sus amplias virtudes medicinales se ven todavía muy mermadas por el hecho de ser una droga de consumo ilegal o semilegal en la mayoría de países del mundo. Pero en los últimos años, el hallazgo farmacológico de los componentes del cannabis ha dado un vuelco significativo a su papel y ha propiciado un amplio campo de sus usos terapéuticos. Este libro repasa las aplicaciones médicas del cáñamo, destacando los principales beneficios que se pueden obtener según las últimas investigaciones médicas. Entre ellas, se sabe que el cannabis es: • Sedante y antidepresivo, puede recomendarse su uso no habitual en caso de ansiedad, insomnio o depresión. • El uso de la marihuana puede reducir la presión intraocular, de ahí su uso en caso de glaucoma. • En EE.UU. y otros países se acepta en los tratamientos dolorosos en caso de cáncer terminal y de sida. • Por vía externa, se ha observado que puede potenciar el efecto de otros analgésicos

En la batalla entre las bacterias buenas y malas, los probióticos forman parte del bando de los buenos. Ayudan a luchar contra las cepas dañinas, fortalecen sistema inmunitario y son capaces de prevenir y curar enfermedades, y de aumentar el nivel de energía. 
Incorporar bebidas probióticas a la dieta no solucionará del todo un deficit nutricional, pero sin duda ayudará a reparar el daño que las comidas de difícil digestión (como el trigo, las legumbres o los azúcares procesados) puedan haber causado a tu flora intestinal. Este libro recoge un buen número de recetas con zumos, fáciles de realizar en casa, y que siempre incorporan alimentos que mejorán tu rendimiento y reforzarán tu sistema inmunitario.