Los nutrientes son aquellos elementos presentes en los alimentos que resultan imprescindibles para la vida y para el buen funcionamiento del organismo. Cuando nuestra rutina es estresante, muchas veces descuidamos las pautas básicas de alimentación y esta acaba resultando incompleta, o en momentos de necesidades especiales -como cuando estamos enfermos, en baja forma o necesitamos reforzar nuestro organismo debido al estrés- sufrimos carencias que pueden solventarse con los recursos que nos ofrecen las plantas. Las múltiples utilidades del aloe vera para estimular las defensas, curar determinadas dolencias y prevenir enfermedades. El té verde como el rey de las bebidas antioxidantes, que favorece la buena salud y sirve para aliviar múltiples trastornos. La onagra como fuente de Omega 6 y su utilidad en la prevención de trastornos cardiacos y como equilibrante hormonal. La importancia de los antioxidantes y su acción antienvejecimiento contra los radicales libres. Los suplementos nutricionales (vitaminas, minerales y oligoelementos) que podemos utilizar para reforzar nuestra salud y complementar nuestra dieta en situaciones de carencias nutricionales.

Este libro fusiona la fitoterapia moderna y la fitomedicina tradicional, presenta toda la información interesante sobre cada remedio, ofrece recomendaciones serias y permite encontrar la mejor solución para cada trastorno.
Historia y pasado
 Desde los primeros testimonios sobre la aplicación de la fitomedicina hasta la fitoterapia moderna.
 Datos importantes sobre principios activos, indicaciones sobre eficacia y seguridad, estudios científicos actuales.
Tratamiento natural de los trastornos
 Clasificación sinóptica del amplio capítulo de trastornos en 12 campos.
 Recomendaciones, avisos y tablas de resumen con valoraciones diferenciadas para seleccionar correctamente las plantas medicinales adecuadas y su presentación.
Fichas de plantas de la A a la Z
 Más de 100 fichas de plantas medicinales con fotos y datos sobre su historia, su descripción botánica, sus principios activos, sus aplicaciones, su posología y presentación, las precauciones que deben tomarse al utilizarlas y sus efectos secundarios.
 Cabe destacar especialmente las aplicaciones demostradas científicamente y los estudios realizados.
Consejos prácticos
 Preparación y conservación de tes, inhalaciones, baños y otras aplicaciones.
 Observaciones clave sobre la calidad de las plantas medicinales y sus preparados.

Alimento esencial para la salud física y mental

Karina Malpica nos conduce en un viaje personal y científico al mundo del cannabis como un elemento nutricio-nal fundamental. Desde su propia experiencia como usuaria y como docente en el primer diplomado de Medici-na Cannábica en México, Karina explora el impacto del consumo del cannabis crudo en la salud mental y física.

A través de esta obra, descubrimos que el consumo de cannabis crudo puede ser una respuesta natural a la deficiencia clínica del sistema endocannabinoide en el manejo de los trastornos del estado de ánimo y otros padecimientos.
Karina nos ofrece un enfoque innovador al plantearnos su hipótesis acerca de si el cannabis crudo puede pro-porcionar los precursores nutricionales necesarios para optimizar nuestro sistema endocannabinoide.

Además, en medio de la pandemia global de la COVID-9, este libro nos presenta investigaciones recientes que sugieren que los cannabinoides ácidos presentes en el cannabis crudo pueden desempeñar un papel crucial en la prevención y el tratamiento del virus.

Cannabis crudo también es una guía práctica para quienes estén interesados en cultivar sus propias plantas y preparar deliciosas recetas con hojas verdes cannábicas.
Descubre cómo incorporar este superalimento a tu dieta diaria y proteger tu salud de manera natural.

En Occidente, el desarrollo de cánceres asociados a la dieta representa alrededor de un 30 por 100 de las muertes totales por cáncer. En este sentido, es cada vez más relevante el papel quimioprotector de determinados principios activos contenidos en numerosos alimentos por sus propiedades antitumorales e inmunomoduladoras, como es el caso de los b-glucanos del shiitake, maitake y reishi.

Utilizados desde hace milenios por las más antiguas tradiciones orientales como eficaces remedios, aunque ignorados hasta hace muy poco por la actual medicina alopática, los hongos medicinales están siendo cada vez más reconocidos por su importancia en el tratamiento del cáncer.

La autora es una gran experta en nutrición y dietética, y posee dos premios internacionales que avalan su conocimiento en estos temas. En este libro no sólo presenta numerosa información científica sobre las contrastadas virtudes terapéuticas de los hongos medicinales –su eficacia en el sistema inmunológico, y su extraordinaria función profiláctica–, sino también un recetario fácil, saludable, equilibrado, energético y nutritivo, que incluye estos hongos en una gran variedad de platos.