Ayurveda . Dieta de alimentación correcta
Ayurveda . Dieta de alimentación correcta
- EAN: 9789871467211
- ISBN: 9789871467211
- Editorial: Buena Vista Editores
- Año de la edición: 2010
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 145 X 205 mm.
- Páginas: 73
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Descripción
Toda materia viva enciende diariamente desde su interior una llama en el altar de la existencia. El acto de alimentarnos es un ritual que transmuta la ofrenda en vida y energia. Oficiamos de sacerdotes al entregar a Agni, el deva del fuego que gobierna la digestion y el metabolismo, la oblacion de la comida. Si toda esa funcion es dirigida conscientemente a mantener la salud con una alimentacion correcta, con pensamientos agradables y generosos, nos mantendremos naturalmente alegres y felices, como es la naturaleza del ser equilibrado. En este nuevo libro de Cocina Ayurveda, el cuarto de esta tematica, trate de variar la tonica de la clasica cocina de la India, combinando sus ingredientes principales, que son los condimentos, con los que estamos habituados a consumir aqui y que se consiguen mas facilmente. En la actualidad es posible obtener todo lo necesario en las dieteticas o en los almacenes orientales que hay en todas las ciudades. Beatriz Garcia.
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