Este libro expone los principios y fundamentos de la medicina y filosofia Ayurveda basados en la alimentacion como vehiculo y prevencion para la buena salud.Con distintas y sabrosas recetas, estas paginas intentan ser una guia para las tres constituciones individuales o doshas, para conservar el equilibrio de cada una de ellas y lograr asi una vida de armonia y estabilidad.

 Las familias necesitan apoyarse en conocimientos sencillos, intuitivos y útiles, disponibles a la madrugada, en medio de una crisis de llanto o en vacaciones, porque es allí donde necesitaremos resolver una enorme cantidad de situaciones de salud. El objetivo de este libro es ofrecer más medicina al alcance de todos, recuperar la mirada sobre la salud y proponer una alimentación con sentido común, de manera simple y fácil de hacer en nuestra vida cotidiana. "Ayurveda en casa" nos invita a tomar un rol activo en nuestro cuidado, uniendo la medicina antigua y la medicina moderna. Inés Groba -médica especialista en medicina Ayurveda- nos brinda, en un lenguaje claro, herramientas con una enorme y riquísima variedad de recursos para nuestra salud, que provienen de la medicina milenaria de la India. La autora propone una forma diferente de medicina preventiva, invitándonos a unir cuerpo y mente prestando atención a nuestros hábitos para conocernos mejor y relacionarnos más con la naturaleza. La medicina antigua conecta con la profundidad de la vida humana, enriquece nuestra forma de pensar y sentir.

Salud Ayurveda es un excelente manual de terapias ayurvédicas tanto para los que se acercan por primera vez a esta ciencia milenaria como para la consulta del profesional. Con una simplicidad magistral, el Dr. Frawley presenta una amplia variedad de tratamientos que incluyen dietas, plantas y hierbas, aceites, gemas, mantras y meditación.

Estructurado en tres partes –filosofía ayurvédica, tratamiento de las enfermedades y fórmulas magistrales–, Salud Ayurveda pone al alcance del lector occidental la sabiduría del antiguo sistema indio de medicina holística del ayurveda. Un libro para los que se toman la salud en serio.

Aprender y practicar Ayurveda nos acerca al noble propósito de la vida.

Como medicina, el Ayurveda actúa positivamente en las dolencias y enfermedades. Por su mero conocimiento se adquiere el poder de la propia curación, ya que es medicina para el despertar de la conciencia.

Como estilo y filosofía de vida, el Ayurveda es una rutina que, internalizada, preserva el equilibrio natural de las funciones de cuerpo, mente y espíritu.

En este libro la autora expone de manera sumaria y general qué es Ayurveda, en tanto ciencia integral y mundo en sí mismo. Conocer el mecanismo del cuerpo sano ayuda a aplicar esta doctrina en el mantenimiento de la salud y de la longevidad.

La buena alimentación, el ejercicio físico, la respiración correcta y la meditación despiertan la realidad trascendente, el respeto por todas las criaturas de la naturaleza, la vida simple, el amor, la espontaneidad y la sinceridad en las relaciones. La condición es profundizar en el sentimiento de estar realizando un ritual en el quehacer cotidiano.

Deseamos revalorizar y realizar el ideal para el que fuimos creados: ser felices.

La ancestral ciencia del Ayurveda enseña que los alimentos son una medicina divina capaz de sanarnos. Sin embargo, todos sabemos que lo que a una persona le beneficia, a otra puede no sentarle bien. Sahara Rose combina elegantemente la sabiduría y las pautas ayurvédicas de los tiempos remotos con los gustos y estilos de vida modernos, y nos guía en un viaje hacia el bienestar en el que aprenderemos a alimentarnos según nuestras necesidades específicas.

Comer, sentir, sanar te descubrirá cómo nutrir tu cuerpo y tu mente con recetas que podrás tomar todos los días, como kitchari de cúrcuma y jengibre, curri verde tailandés, calabaza con albóndigas de lentejas y nueces o pizza de batata y pesto. Si dejas de contar calorías para centrarte en las cualidades de los alimentos, y te olvidas de los macronutrientes para disfrutar de los sabores, los colores y los aromas, te sentirás mejor que nunca.