El ayurveda es el sistema médico tradicional de la India, cuyo significado es "conocimiento de vida". Y es que la meta de esta práctica ancestral es conservar nuestra salud, y para ello pone énfasis en la prevención de enfermedades y dirige sus antiquísimos saberes al autoconocimiento, a la prevención y al tratamiento de desequilibrios crónicos. Para el ayurveda, la mente y, por su intermedio, la alimentación son las principales causas de toda enfermedad. Los bloqueos emocionales y los pensamientos equivocados generan respuestas negativas en el organismo que se traducen en estrés, dolores de cabeza, problemas cardiovasculares y trastornos respiratorios. Por ese motivo, si somos capaces de comprender cómo funciona nuestra mente, lograremos mantener una salud óptima. No olvidemos que la mente "complica todo lo que toca", creando una película que nos destruye y nos imposibilita actuar correctamente. El apego, los celos, la falta de aceptación, el rencor, la envidia y, sobre todas las cosas, la creencia en un "yo" exacerbado nos llevan a cometer errores que pronto hacen mella en nuestra salud mental y física."Ayurveda y psicología" es un manual de aprendizaje para comprender quiénes somos desde una perspectiva holística, basada en esta milenaria medicina hindú cuyo objetivo final

Una de las claves para tener buena salud y sentirse lleno de vitalidad es prepararse uno mismo la comida. Cocina ayurvédica te ayudará a conseguirlo para que puedas mejorar tu calidad de vida. Cocina ayurvédica te propone recetas rápidas para elaborar comidas equilibradas y sabrosas que te protegen y responden a tus necesidades. Gracias a sus estudios de nutrición ayurvédica, la autora descubrió las propiedades terapéuticas de muchos alimentos que actúan a nivel físico, mental y emocional. De toda su experiencia y conocimiento nace este libro, repleto de buenos alimentos y de recetas rápidas y sabrosas con el imprescindible toque exótico de esta cocina procedente de la India.

La ancestral ciencia del Ayurveda enseña que los alimentos son una medicina divina capaz de sanarnos. Sin embargo, todos sabemos que lo que a una persona le beneficia, a otra puede no sentarle bien. Sahara Rose combina elegantemente la sabiduría y las pautas ayurvédicas de los tiempos remotos con los gustos y estilos de vida modernos, y nos guía en un viaje hacia el bienestar en el que aprenderemos a alimentarnos según nuestras necesidades específicas.

Comer, sentir, sanar te descubrirá cómo nutrir tu cuerpo y tu mente con recetas que podrás tomar todos los días, como kitchari de cúrcuma y jengibre, curri verde tailandés, calabaza con albóndigas de lentejas y nueces o pizza de batata y pesto. Si dejas de contar calorías para centrarte en las cualidades de los alimentos, y te olvidas de los macronutrientes para disfrutar de los sabores, los colores y los aromas, te sentirás mejor que nunca.

Tu cuerpo ya conoce el camino hacia la verdadera salud. ¿Estás listo para escuchar su mensaje?

Descubre cómo transformar tu vida en solo 21 días con la guía ayurvédica más accesible que se haya escrito jamás. Este libro, sencillo y práctico, condensa los profundos principios del ayurveda en un plan aplicable a la vida moderna, gracias al cual conseguirás dormir mejor, optimizar tu salud intestinal, mejorar tu estado de ánimo y mucho más.

En esta obra innovadora, Nidhi Pandya te enseña a:

• Sincronizar tu cuerpo con los ritmos circadianos de la naturaleza.
• Reequilibrar tu salud a través de la alimentación, el ejercicio, el sueño y la actitud mental.
• Cultivar pequeños rituales que te conecten con los ciclos del mundo.

Basándose tanto en su experiencia profesional en el campo de la medicina ayurvédica como en el profundo legado de su abuelo, un venerado sanador de la India, Nidhi tiende un puente entre las tradiciones ancestrales y la accesibilidad moderna. Gracias a sus gráficos interactivos, consejos, recetas y trucos para el día a día, Lo que tu cuerpo ya sabe se convierte en la mejor herramienta para alcanzar el equilibrio en el acelerado mundo actual y descubrir una vida más sana y feliz.

«Agradezco profundamente los esfuerzos de Nidhi Bhanshali Pandya por dar a conocer la ciencia del ayurveda al mundo con una perspectiva renovada». Sadhguru