Sabrosas recetas de alta densidad nutricional, adaptadas a cada nivel de la Dieta Paleo WahlsEn su primer libro,El Protocolo Wahls, la doctora Terry Wahls describe la estrategia que le permitió recuperarse por completo de una esclerosis múltiple progresiva. Se trata de una combinación de medicina funcional y cambio radical en la dieta que ha transformado también la vida de miles de personas que padecen trastornos autoinmunes. En esta nueva obra, la autora propone deliciosas recetas de inspiración paleo diseñadas para reducir, e incluso eliminar, el dolor crónico, la fatiga, el agotamiento mental y otros síntomas relacionados con los problemas autoinmunes, las enfermedades neurológicas y otras dolencias inespecíficas.Este libro práctico y accesible ofrece una gran variedad de platos fáciles de elaborar, adaptados a los distintos niveles del Protocolo Wahls y basados en las investigaciones clínicas de la autora, que podrás adaptar a tus propias necesidades y preferencias. Sus páginas incluyen recetas de desayunos, smoothies, sopas, wraps, ensaladas, tentempiés y preparados en sartén, todos ellos deliciosos, nutritivos y económicos. 

La cura de naranjas propone un método curativo natural mediante la citroterapia o terapia de naranjas. Su autor, el eminente pionero naturista Nicolás Capo, se basa en la fuerza y la potencia curativa de la misma naturaleza. Nuestro cuerpo necesita regenerarse continuamente y no hay regeneración posible sin seguir una dieta rica en cítricos tan esenciales como las naranjas ya que el ácido cítrico que contienen es oxidante, depurativo, desinfectante y microbicida.
Con la citroterapia o cura de naranjas podrá:

* Curar jaquecas y mareos
* Descongestionar y purificar el hígado
* Curar las arenillas y las piedras en el riñón
* Estimular la inapetencia
* Curar la obesidad destruyendo de modo natural las grasas
* Paliar los dolores de reumatismo o artritis
Realizar periódicamente una cura de naranjas según las pautas científicas del profesor Capo y avaladas por miles de personas de todo el mundo, regenera el cuerpo, lo depura, además de prevenir y curar gran parte de las enfermedades.

NICOLÁS CAPO fue el naturista pionero de mayor relevancia en España. Creador de la Trofología o "ciencia de la alimentación" encarnó el sector más radical y a la vez más consecuente del naturismo siendo el precursor indiscutible de lo que años más tarde la ciencia reconoció como higienismo o "higiene vital". El profesor Capo fundó el Instituto de Trofología y Trofoterapia y editó la revista ¡Cúrate!, que más tarde se denominaría ¡Regenérate! Autor de más de 20 títulos que alcanzaron un gran éxito tanto en Francia como Italia y España tales como Mi método del limón y El secreto del electromagnetismo de los alimentos naturales, publicados por Ediciones Obelisco que próximamente publicará también La cura de uvas.

Estas tablas ponen a disposición del lector esta importante información, mostrando las calorías y la aportación de grasas, hidratos de carbono, proteínas, colesterol, sodio y fibra de más de 1.500 alimentos diferentes, relacionados por orden alfabético para facilitar su consulta.

¿Dispones de un fin de semana para desconectar, cuidarte y pensar un poquito en ti? Si es así, te propongo un plan que te encantará. Un fin de semana depurativo. Quizá debería contarte lo bien que te vendría porque estamos todos muy estresados, tenemos la cabeza en mil sitios y no nos mimamos lo que deberíamos. Y aunque todo esto es verdad y podría darte muchas más razones, eso ya lo sabes tú. Así que si te parece, te cuento lo que te propongo aquí, para que disfrutes de un pequeño paraíso de 48 horas en este paréntesis para conectar contigo mismo. Un auténtico fin de semana de taller depurativo sirve para desconectar, descansar, reflexionar, divertirte con diferentes actividades de las que aquí te hablaré, sirve para dar paseos por la naturaleza, hacer nuevos amigos, cuidarte y recargar las pilas, sirve para leer, charlar y para todo aquello que casi nunca puedes hacer, pero que durante el finde harás y te llevarás para siempre. Porque quizá lo más importante de este fin de semana es que no sólo depuras tu cuerpo, sino tu mente y tu corazón. AUTOR se ha formado en nutrición y cocina vegetariana y crudivegana en Nueva York, Santa Mónica, Puerto Rico y Tailandia. Es autora de 34 libros sobre alimentación y estilo de vida, presentadora del programa de cocina 100 % vegetal de Canal Cocina, presentadora del programa de radio semanal Café Morenini (www.cafemorenini.com), directora, guionista y presentadora del curso anual on line para Vegetarianos Muy Verdes, y directora del Máster en Cocina Vegetariana de la Escuela de Cocina Ana Moreno, que ofrece cursos en su sede de Madrid y on line. También imparte conferencias como coach nutricional y de vida, y cuenta con 40.000 seguidores a través de YouTube, Twitter y su blog www.flexivegetarianos.com