La enfermedad celíaca es una enfermedad digestiva causada por una intolerancia permanente al gluten que produce una severa lesión en la mucosa del intestino delgado, uno de cuyos efectos es la malabsorción de nutrientes. Un buen número de hemorragias internas, transtornos del páncreas, hígado, bazo, etc, y otras dolencias se deben a un celiaquismo que no ha sido detectado.
El gluten es una proteína presente en los cereales. Una ingestión de una mínima cantidad de gluten es altamente perjudicial para el celíaco. El celíaco no puede comer ningún alimento en cuya elaboración se hayan utilizado harinas, almidones, féculas, sémolas o cualquier otro derivado de los cereales como ingrediente o como aditivo.
Dos veces más frecuente en las mujeres que en los hombres, la incidencia de la enfermedad celíaca es, según estudios recientes, de 1 celíaco por cada 300 habitantes.

¿Son las gripes que nos afectan cada invierno o cada primavera realmente inevitables? Las gripes y también los resfriados son tentativas del organismo para eliminar toxinas y depurar nuestro sistema inmunitario. Evitarlas consiste en saber escuchar al propio organismo y mantenerlo en un estado de no intoxicación que facilite la conservación de un equilibrio ideal. Este libro, obra de uno de los naturópatas de christ opher vase y mayor prestigio internacional, te da las claves para ello gracias a su enfoque holístico de la salud. AUTOR naturópata residente en Suiza, es autor de un gran número de obras muy significativas por sus aportaciones a la naturopatía y por su labor dinamizadora de la parte teórica de esta ciencia, lo cual ha contribuido en gran medida a renovar y enriquecer el panorama naturopático actual. Sus libros, traducidos a varios idiomas, se sitúan en los primeros puestos de las listas de ventas de Estados Unidos y Alemania.

La fibromialgia es una enfermedad crónica, cada vez más frecuente, que se caracteriza por intensos dolores musculares, fatiga crónica, trastornos del sueño, ansiedad, alteraciones digestivas y otros síntomas. No tiene una causa precisa, ya que su origen se encuentra en multitud de factores. Este libro aporta valiosos datos de las últimas investigaciones sobre la enfermedad, así como los tratamientos convencionales y alternativos que pueden aplicarse. Con un lenguaje sencillo y esclarecedor, el doctor Miquel Pros da respuesta a las preguntas más frecuentes sobre esta dolencia.