Nutrirnos es tener salud y vida. Significa digerir los alimentos y transformarlos en sustancias asimilables que beneficien nuestra salud; pero no basta con comer para lograrlo: este libro explica cómo y aprenderá a preparar con facilidad desde alimentos sanos hasta botanas para una fiesta naturista, pero sobre todo, mejorará drásticamente su calidad de vida.

De la combinación adecuada de los alimentos que ingiere el individuo, así como de la correcta selección de nutrientes de acuerdo con su edad, sexo, actividad y demás condiciones específicas, depende lograr una vida saludable en todos los sentidos.

Si por costumbre adquirida, por educación errada o por vivir en un mundo moderno, usted no puede alimentarse de forma natural, esta obra le servirá de guía hacia una alimentación sana y adecuada que le permitirá aprovechar lo que come mediante una digestión normal.

Desde cómo masticar bien los alimentos hasta cómo seleccionarlos adecuadamente, el hijo del autor muestra en este libro las necesidades de embarazadas, bebés, infantes, jóvenes, adultos e incluso enfermos: del hígado, vesículoa o diabetes, entre otros.Asimismo, enseña cómo prevenir la indigestión y evitar los errores en la alimentación que perjudican la salud.

La alimentación infantil es un tema de consulta diaria, porque si bien sabemos de la importancia que tiene la lactancia materna, luego comienzan las dudas: Cuáles son los alimentos indicados para comenzar con la alimentación del bebe? A qué edad podemos introducir los sólidos? Usamos congelados? Son buenos esos alimentos tan promocionados por la publicidad?

Todos queremos lo mejor para nuestro bebe: por eso en este libro trazamos un panorama de lo que puede comer, a qué edad y cuál es la mejor opción nutricional para criarlo sano y feliz en los primeros años.

En un libro que habla de la buena alimentación no pueden faltar recetas sencillas y algunas ideas de cocina, para simplificar la preparación de las comidas en casa: por eso les ofrecemos combinaciones adaptadas a las distintas edades, para que Ud. pueda ir acompañando el crecimiento armónico de su bebe.

Los brotes y germinados son "alimentos de salud" esenciales. Su excepcional riqueza en minerales, vitaminas, oligoelementos, enzimas y demás sustancias biológicas activas corrige un buen número de carencias provocadas por la alimentación moderna, deteriorada por los procedimientos industriales.

Cualquiera puede, en su casa y por muy poco dinero, cultivar germinados. Es algo muy sencillo: sólo se necesitan semillas de buena calidad, un poco de agua y cacharros o bolsas de tela. ¡Cree un jardín en su cocina aprendiendo a cultivar brotes y germinados!

Si alguna vez se ha preguntado por qué una dieta funciona para algunas personas y no para usted, quizás se le haya ocurrido la respuesta correcta: porque no se adapta a su organismo. Tras décadas de investigación, el doctor Peter J. D' Adamo descubrió el papel que desempeña el grupo sanguíneo en relación con los alimentos. El grupo determina qué tipo de alimentación es la mejor en cada caso, así como el tipo de actividad física más apropiado y el estilo de vida más beneficioso.

Este programa le ayudará a identificar las necesidades biológicas de su cuerpo, seguir la dieta más apropiada para su organismo y realizar los ejercicios que mejor se adapten a su estructura física.