En los últimos años ha aumentado enormemente el número de enfermedades que afectan a la salud cardiovascular y que constituyen la principal causa de muerte en los países desarrollados. La inmensa mayoría de estas enfermedades se debe a unos hábitos de vida poco saludables y a las consecuencias directas que afectan al funcionamiento del corazón.

Una dieta sana es esencial para mantener el «corazón contento» Un estilo de vida saludable se basa en una buena nutrición, en la actividad física regular, el uso inteligente de las plantas medicinales y los complementos dietéticos, la eliminación de factores de riesgo y una actitud de confianza frente a los avatares de la vida. Gracias al método Vis Natura Medicatrix, Pablo de la Iglesia nos muestra cómo tratar nuestro organismo para conseguir una curación espontánea.

Los cereales pueden ser hoy el menos sano de los alimentos del planeta. Muchos de los avances industriales van, por vez primera en la historia, en contra de la salud de la humanidad. Nos encontraremos ante un peligro para la salud pública mundial, ya que desde hace más de un siglo la fuente número uno de calorías para la población del planeta es la harina refinada, especialmente en forma de pan.

Los humanos han estado consumiendo cereales durante, al menos, los últimos 10.000 años. Ante nuestra sorpresa, cuando se analiza el trigo descubierto en exploraciones arqueológicas de la más remota antigüedad se estudia su genoma, comparándolo con el del trigo actual, se observa que entre ambos no hay nada en común……

Vegetarianismo: la dieta más sana y solidaria