El intestino humano alberga desde su nacimiento, una comunidad vasta y muy diversa de microorganismos autóctonos que forman parte de la vida simbionte que mantienen todos los seres vivos. Los últimos trabajos en microbiología láctica intestinal con aditivos alimentarios por fermentación, en sistemas digestivos de animales y posteriormente con humanos, antiguamente denominados “fermentos lácticos”, hoy en día se conocen como probióticos. Existe una interacción bacterias-huésped en la mucosa del intestino que desempeñan un papel muy importante en el desarrollo digestivo y la regulación del sistema inmune.

Sin una probiosis intestinal, esta conexión de mutua ayuda no será adecuada, pues le falta esa simbiosis necesaria para una homeostasis en higiene intestinal, entre la carga antigénica ambiental y la respuesta del individuo, la cual puede fallar. Ello puede repercutir en el desarrollo de patologías de desregulación inmunitaria frente a estructuras antigénicas propias (autoinmunidad), incluyendo la propia microbiota (enfermedad inflamatoria intestinal), o estructuras antigénicas del ambiente (atopia).

La ciencia sigue demostrando, una y otra vez la influencia vital del microbiota intestinal en nuestra salud. No se trata solo de un órgano “silencioso”, sino de un ecosistema complejo que regula funciones clave de la digestión, asimilación, metabolismo, el sistema inmune e incluso de nuestra salud mental, con el eje intestino cerebro.

La diabetes se ha convertido en la gran pandemia de nuestro siglo. Un enemigo silencioso que puede provocar graves secuelas, o la muerte.

Esta es la primera obra divulgativa que explica de una forma sencilla todos los aspectos de esta enfermedad: por que‚ se desarrolla, sus diferentes tipos, qu‚ falla en nuestro organismo o en nuestros hábitos para que la glucosa se transforme en un peligro y, sobre todo, la manera de prevenirla o, en el peor de los casos, de tratarla o de curarla.

La doctora Cristina Tejera, una de las mayores expertas de España, explica de una forma muy didáctica los diferentes tratamientos y la importancia de la alimentación y el ejercicio para la autogestión de la diabetes. Este libro aborda también otros aspectos por los que se pasa de puntillas en las consultas médicas, como trucos para el d¡a a d¡a, la tecnolog¡a que se emplea en su tratamiento, salud mental, suplementos o las últimas investigaciones, siempre desde una perspectiva práctica, actualizada y con el máximo rigor cient¡fico.

HOLÍSTICO Y REFLEXOLOGÍA: EL ARTE DE SANAR DESDE DENTRO HACIA TODO TU SER.
Este libro es una invitación al mundo de la reflexología y la salud holística en general, para profundizar los conocimientos en la práctica de esta terapia natural que promueve el encuentro con uno mismo, la relajación, el fluir de la energía y su equilibrio, el cambio, el bienestar y la prevención en salud. A través de la exploración de pies y manos, con la asistencia de mapas reflexológicos y holísticos, y descripciones de técnicas y sesiones con distintos objetivos, nos propone el reconocimiento y estimulo de las áreas reflejas de todo el organismo y su correspondencia holística: cuerpo, mente, emociones, espíritu y relaciones.
En "Salud holística y reflexología" encontrarán recursos tanto quienes contactan con esta disciplina por primera vez como quienes son profesionales y estudiantes de la misma y desean ampliar su mirada incorporando la salud holística a su tarea como reflexólogos.