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El magnesio, clave para la salud : la importancia de este elemento y los problemas que causa su defi
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El magnesio, clave para la salud : la importancia de este elemento y los problemas que causa su defi
- EAN: 9788441427037
- ISBN: 9788441427037
- Editorial: Editorial Edaf, S.A.
- Año de la edición: 2018
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 150 X 210 mm.
- Páginas: 240
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Descripción
La alimentación actual tiene, entre otras características, la de presentar una deficiencia de magnesio, un elemento fundamental. El magnesio es indispensable en la síntesis de las proteínas de nuestro cuerpo y, por tanto, determinante en la fabricación y reparación del desgaste de los cartílagos, los huesos, los tendones, las paredes del estómago, los vasos sanguíneos, etc. Este libro recoge los nuevos estudios realizados hasta la fecha que confirman la enorme importancia del magnesio para nuestra salud.
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En este libro se pone a disposición del lector un conocimiento solvente y claro sobre los productos naturales más utilizados y eficaces; se encuentra toda información necesaria para cuidar su salud y para mejorar su calidad de vida.
La miel, el polen, la jalea real, la levadura de cerveza, el limón, el ajo, el magnesio, la lecitina de soja o el germen de trigo, todos estos son solo algunos de los tesoros naturales tratados en esta obra, cuya eficacia terapéutica es reconocida internacionalmente.
Alfredo Ara Roldán es naturópata en ejercicio desde 1983 y está vinculado al mundo de las terapias naturales en diferentes terrenos que abarcan la práctica profesional, la divulgación, la docencia y la investigación.
Índice
Objetivo de la obra 11
Dietética y nutrición 21
Cómo utilizar este libro 35
El polen 55
La jalea real 65
El propóleo 79
La levadura de cerveza 87
El germen de trigo 97
La lecitina de soja 105
El limón y la vitamina C 113
El SALVADO Y LA FIBRA 129
El ajo 141
El magnesio 157
Las algas 167
LOS CUATRO ELEMENTOS 183
La prevención según las edades 239
Las cuatro estaciones 247
índice de aplicaciones 253
Bibliografía 261
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Colágeno : rejuvenece tu piel, fortalece las articulaciones, y siéntete más joven gracias a la dieta
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Pamela Schoenfeld, experta en nutrición, nos trae la primera guía práctica para obtener todos los beneficios del colágeno mediante la alimentación y el uso de determinados suplementos. La producción de colágeno por nuestro propio cuerpo es fundamental para el rejuvenecimiento de la piel, el cabello y las uñas, y para mantener en perfecto estado huesos y articulaciones. Es más, el colágeno es el responsable de dotar a estos tejidos de la elasticidad y la fuerza necesarias para prevenir su degeneración antes de que esta empiece a manifestarse. Descubre, con este libro, sencillas pautas para favorecer su producción natural y aprende todo lo que necesitas saber sobre el colágeno: - Qué es y cómo lo emplea tu organismo - Por qué necesitas incorporar proteína de colágeno a tu dieta - Cómo aprovechar sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias - Sus beneficios para el bienestar, la salud y el cuidado personal - Cómo puede ayudarte en el control de peso y del azúcar en sangre - Cuánto colágeno debemos consumir diariamente y qué alimentos lo contienen - Cómo elegir un suplemento eficaz - Deliciosas recetas ricas en colágeno - Y? mucho más
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La microbiota intestinal
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Los microorganismos, sobre todo las bacterias, que habitan nuestro intestino se conocen como microbiota intestinal.
Los llamamos microbios en sentido despectivo como si solo representaran una amenaza, a pesar de que a principios del siglo XX ya se empezó a hablar de bacterias buenas. En la actualidad, ya sabemos que la microbiota intestinal es la encargada de cooperar con nuestro mecanismo de defensa a las enfermedades, de digerir componentes de la dieta e incluso del desarrollo neurológico. Además, puede modularse a través de la dieta y el estilo de vida. La pérdida de equilibrio en la microbiota intestinal puede dar lugar a enfermedades como la obesidad, la inflamación intestinal y algunos trastornos neurológicos.
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