Un menú vegetariano y nutricionalmente equilibrado para cada día.

Esta es mi sexta obra, tras "Manual de Supervivencia para Veganos Novatos"
En este libro se reúnen las recetas que he enseñado en los cursos de cocina durante mi primer año como profesora.
Por tanto, todas están probadas y salen bien.
He querido reagrupar las recetas e ir confeccionando menús equilibrados desde el punto de vista nutricional, en respuesta a las peticiones que recibo de quienes se inician en la cocina vegetariana, ya sea por probar algo nuevo o como una transformación dietética general. En este libro hay muchas ideas para que disfrutéis de una cocina fácil, equilibrada, sana, rica, rápida, económica y, sobre todo, vegetariana.

El Noni es un fruto tropical que se usa con éxito desde hace cientos de años para:

– Combatir resfriados
– Reducir el dolor
– Combatir la depresión
– Regular la presión
– Reducir la grasa
– Curar heridas y quemaduras
– Aumentar la energía
– Potenciar el sistema inmunológico.

Actualmente se ha comprobado también con eficacia para aliviar los síntomas de artritis, reducir las adicciones, inhibir el crecimiento de células cancerígenas y restaurar las células en general, por lo que se está aplicando con sorprendentes resultados como terapia de apoyo en el tratamiento de cáncer y sida.
En esta pequeña monografía descubrirá todo lo que siempre quiso saber sobre el Noni.