Qué comer, cuándo, cómo, por qué y todos los factores que rodean a la alimentación en relación al desarrollo de la espiritualidad, el mantenimiento de un cuerpo sano y una mente clara han sido temas de constante inquietud para las personas interesadas en el crecimiento de la consciencia.

Nilton Bonder contesta a estos interrogantes y presenta en esta obra (perteneciente a su trilogía La Kabbalah del dinero, La Kabbalah de la envidia y La Kabbalah de la comida) los puntos de vista que los rabinos, en la esencia del judaísmo, han sabido desenvolver como una sabia ciencia de la alimentación y el arte de comer.

El Pueblo de Israel siempre ha tenido unas reglas estrictas sobre la comida. En este libro se desvela el sentido profundo de dichas normas, dejando a la luz la esencia y lo esotérico de muchos conceptos, que aportan ideas y principios claros sobre todos los niveles implicados en el arte del comer.

Se trata, en suma, de una excelente obra que desvela tanto a los estudiantes espirituales como a los buscadores de lo esencial conceptos inéditos -y sobre todo muy útiles- acerca de la alimentación.

El acervo paremiológico castellano es de una riqueza impresionante aunque desconocida por el gran público. Muchos de los refranes que lo componen proceden de la Biblia, los evangelios o los libros místicos judíos. Llevándolos a sus fuentes a la luz de la cábala, el autor presenta una nueva interpretación de los viejos refranes que en más de una ocasión sorprenderá por su originalidad y su profundidad.

Los varios cientos de refranes que aparecen en este libro han quedado impregnados del perfume y del peso de la cábala. Esto les ha servido para ocultarse en una sociedad en la que todo lo judío era perseguido y también para perpetuarse en el tiempo. Si sabemos profundizar en ellos, con su brevedad y concisión proverbiales, los refranes nos dicen muchas cosas: «A buen entendedor, pocas palabras bastan…».

La Rosa de trece pétalos, del erudito internacional Rabino Adin Steinsaltz nos ofrece una visión de la Cábala desde el interior del judaísmo. Con sus palabras viajamos por los principios esenciales de la Ley Judía, como los preceptos, las festividades, el Sabat, el profundo concepto de arrepentimiento con matices insospechados para el cristianismo, la santidad de lugares, tiempos y personas, la oración…

Lo enlaza de modo tan desconcertante como contundente con los complejos conceptos cabalísticos de la Cábala luriánica, como los cuatro (o cinco) Universos, las diez Sefirot, o sus tres pilares: el misterio de la Contracción (Tsimtsum), la Ruptura de las Vasijas (Shevirá haKelim) y la Reparación (Tikún). Aborda incluso la angeología y las tradiciones post-talmúdicas de los Palacios Celestiales (Hekalot) vinculados a la Ma’aseh Merkavá o Trabajo del Carro Celeste, inspirado en el Libro de Ezequiel.

El lector descubrirá de qué manera la milenaria Cábala vertebra el judaísmo y es su misma esencia. Inevitablemente, uno se cuestiona sobre sus orígenes, que van mucho más allá de sus supuestos inicios en una Provenza o Gerona del siglo XIII. Lo supuestamente oculto está presente de manera visible desde tiempos remotos en sus oraciones, en sus festividades, en sus preceptos y en sus símbolos. Traducida a nueve idiomas, es de recomendable lectura tanto para quienes se acercan por primera vez a la Cábala, como para los estudiosos del judaísmo. Su claridad, simplicidad y honestidad deslumbran. Para que no haya duda de sus objetivos, la obra se enmarca en El Zohar. Comienza con la apertura de El Zohar y la cita de El Cantar de los Cantares 2:2 en su prólogo, que da título a La Rosa de Trece Pétalos. Culmina con un comentario del Patach Eliyahu (Elías Comenzó), prólogo del Tikkunei haZohar (Correcciones a El Zohar), obra publicada dos siglos después de El Zohar. El Patach Eliyahu, una oración incorporada a la liturgia diaria de la tradición sefardí, no es sino una detallada descripción del Árbol Sefirótico.