El proceso de oxidación del hombre es irreversible, pero con una nutrición adecuada se enlentece y que la nutrición incorrecta lo estimula.
El cuerpo se oxida y gasta una gran parte de la energía en la digestión. Las comidas copiosas y la diabetes son lo más oxidativo e inflamatorio por afrontar.
Hasta el momento, lo único que parecía poseer una influencia positiva sobre la longevidad, era la dieta hipocalórica.
Es decir, comer hipocalóricamente y lo menos posible del reino animal era lo que salvaría al corazón; protegería del cáncer, la diabetes, la oxidación, el envejecimiento prematuro, la inflamación, es energético y alarga la vida, postulándose como el sendero para evitar la muerte anticipada.
La nutrición es importante, pero estudios recientes indican que un estilo de vida saludable es la base de una existencia centenaria, como bien lo demuestran las 5 zonas (también conocidas por las 5 zonas azules), de las que hablaremos más adelante.

Establezca rutinariamente unas costumbres benefactoras, que estimulen y favorezcan la longevidad.
Viva en comunidad, controle el estrés y las emociones; practique rutinas y ocios constructivos, que aporten alegría, positividad, actividad y felicidad.
Su alimentación ha de ser rica en carbohidratos complejos, legumbres, frutas y verduras, a ser posible biológicos. Por otro lado, la dieta ha de ser baja en carne, conservas, alimentos desnaturalizados y azúcares simples.
Manténgase activo, suba, escale y baje cuestas, escaleras, rampas, cintas de correr; esa una actividad muy completa, ya que no solamente se escala, sino que simultanea idóneamente la fuerza con lo aeróbico favoreciendo al corazón, la circulación sanguínea, la mente, la inmunidad, la fuerza y los pulmones, pues se ventila mejor.
Encuentre cuál es su lugar; su clan y forme parte activa de dicha comunidad; interactuando, aportando y recibiendo constructivamente elementos positivos, enseñanzas.
Abandone todo lo que pueda el ascensor, el coche y el transporte público, bájese unas paradas antes de llegar a su destino para andar un poco más, use la bicicleta, camine, suba más por escaleras y pendientes, evite los zumos y purés, mastique, utilice cada parte del cuerpo que pueda hacerlo, porque lo que no se usa se atrofia.
Añada más acción a sus días, más positividad y más espiritualidad; practique alguna creencia porque ello cultiva y disciplina su mente, le da esperanza y un propósito, no se puede vivir sin una meta, sin la expectativa de un mañana mejor.
A través de una filosofía de vida saludable, es posible lo imposible:
Mejorar el ánimo, el peso, la inflamación, la tensión sanguínea, los niveles de colesterol y glucosa; enlentecer la oxidación y el envejecimiento.
Modificar favorablemente la composición de la masa corporal, a través de la disminución de la grasa y el aumento de la masa magra, con lo cual, podría modular tanto el volumen, como el peso.
Vivir más y mejor, cumplir más años y con más calidad de vida.

Es vital evitar la obesidad, tener un abdomen prominente; así como las variaciones de peso, la resistencia insulínica, la inflamación; el exceso alimentos en conserva/desnaturalizados, la grasa saturada, los glúcidos refinados, y productos de origen animal.
Recuerde, la obesidad es una enfermedad neuroendocrina crónica que debe tratarse permanentemente, es aconsejable controlar el peso,aunque no se realice alguna dieta específica.

Esta obra no pretende sustituir ningún criterio médico, si usted está enfermo vaya a su médico y haga lo que él le diga.

De la mano de Tamara Pazos, autora del bestseller Este libro te hará vivir más (o por lo menos mejor), descubriremos cómo la ciencia de la longevidad puede ayudarnos a cuidar nuestra salud hormonal, fortalecer nuestro cuerpo y mantener una mente activa, garantizando un envejecimiento saludable y natural.

La ciencia de la longevidad al alcance de todos

Solemos asociar el paso del tiempo con el deterioro de la salud, pero no a todos nos afecta de la misma manera. ¿Por qué? Si bien la genética y la edad influyen en los cambios que experimenta nuestro cuerpo, no tienen por qué condicionar nuestro bienestar ni nuestra autonomía. Nuestro estilo de vida puede cambiar las reglas del juego, ayudándonos a combatir los achaques que no dependen del calendario.

La clave está en la ciencia de la longevidad. Este campo nos proporciona las herramientas necesarias para influir en el proceso de envejecimiento, cuidando nuestra salud hormonal, fortaleciendo el cuerpo y manteniendo la mente activa y saludable. Entender la genética, adoptar hábitos saludables y aprovechar los avances científicos nos permite gestionar y mejorar nuestra calidad de vida para seguir creciendo sin envejecer.

Crecer sin envejecer (o casi) es la guía definitiva para quienes desean aplicar la ciencia de la longevidad en su día a día. Con el estilo divulgativo que la caracteriza, Tamara Pazos desmiente mitos, explica de forma clara cómo entender nuestro cuerpo y ofrece soluciones prácticas para conservar la vitalidad. Un manual imprescindible para quienes buscan vivir mejor durante más tiempo.