Cocinar con colores es un viaje hacia el descubrimiento de una cocina natural y vegetal a lo largo de todo el año. Un viaje entre energías, emociones y gustos, platos sabrosos, simples y divertidos, en el que también se presentan técnicas más avanzadas de preparación y autoproducción.

16 capítulos y 120 recetas para saborear los dones de cada estación, llevando a la mesa germinados, hierbas y flores silvestres, aguas aromatizadas, extractos, deshidratados, setas, fermentados, raíces, algas y quesos veganos, sin olvidarnos de golosos dulces, de la elaboración de masas y de la cocina étnica.

Los autores os guiarán en el conocimiento de los colores y de las emociones y de su importancia en la cocina. Además de inspiradoras recetas, encontraréis ideas y sugerencias para desarrollar un estilo de vida más ético y equilibrado, donde la cocina se convierte en un lugar para compartir, conocer y disfrutar junto a toda la familia.
Entrantes, primeros platos, postres y hasta panes o bebidas, ¡descubre un sinfín de colores y sabores para que tus comidas diarias se conviertan en una fiesta para los sentidos!

En la conversación queremos hacernos comprensibles al otro y ser comprendidos por él. Quisiéramos, además, participar en su vida. Y, sin embargo, con frecuencia mis palabras le llegan al otro de manera distinta de como yo las había pensado. No es algo evidente de por sí que una conversación logre el resultado previsto. Con frecuencia, en las familias, en las comunidades, en los negocios, predomina la inexpresividad, la carencia de palabra. Y muchas conversaciones fracasan.

La muerte es el gran tabú de nuestro tiempo, y vivimos de espaldas a ella no porque no nos importe, sino por miedo. Sin embargo, tarde o temprano tendremos que afrontar lo que según Deepak Chopra no es ningún final, sino una simple, y tal vez gozosa, transformación. Gracias a la filosofía védica, la física cuántica, la psicología y la neurociencia, este médico y maestro espiritual nos explica que ninguna vida se extingue, sino que se propaga por otros medios. Para afrontar este proceso es necesario que aprendamos a expandir nuestra conciencia. Sólo así dejaremos de habitar en la angustia y alcanzaremos una verdadera comunión con el proceso natural de nuestro ser, que no es otro que el del Universo.

«El poeta profeta de la medicina alternativa.» Time Magazine

Una obra positiva e inspiradora que explora la profunda conexión entre cuerpo, mente y espíritu. La obra más completa y personal de Christiane Northrup, que pone al alcance de los lectores los principios e intuiciones que han marcado su carrera y su vida. La Dra. Northrup es autora de los bestsellers Cuerpo de mujer, sabiduría de mujer y La sabiduría de la menopausia . Christiane Northrup, la doctora que ha ayudado a millones de mujeres a entender mejor su cuerpo, llega con un nuevo libro centrado en nuestra parte espiritual. Para sentirse bien en la propia piel, afirma la doctora Northrup, no basta con cuidar la biología; también es necesario sintonizar con la propia divinidad. La clave para fluir con la vida radica en dejar, consciente y deliberadamente, que el espíritu tome las riendas. A partir de ámbitos de conocimiento diversos, que abarcan desde la epigenética hasta la regresión a vidas pasadas, Christiane Northrup destila su sabiduría en una guía tan informativa como práctica. Cada capítulo está dedicado a un aspecto relevante del cuerpo, el alma y el espíritu, e incluye prácticas y ejercicios: meditaciones para conectar con la propia divinidad, recursos para interpretar los mensajes del universo a través de los sueños, afirmaciones para transformar los pensamientos y los sentimientos que nos bloquean, consejos para regular el microbioma a través de la alimentación y mucho más. _AUTOR Northrup, Christiane La doctora Christiane Northrup, Ginecóloga y tocóloga con más de veinticinco años de experiencia, ha sido pionera en la compaginación de las medicinas alternativas con la tradicional. Ha inspirado a millones de mujeres con sus obras Cuerpo de mujer, sabiduría de mujer y La sabiduría de la menopausia, publicadas por Urano. Aporta una visión revolucionaria de la salud como un todo del que no se pueden separar los sentimientos, las convicciones íntimas y las relaciones humanas. La doctora Northrup ha sido presidenta de la Asociación Americana de Medicina Holística, así como profesora de Obstetricia y Ginecología en la Universidad de Vermont, por lo que comprende como nadie la necesidad de conjugar lo mejor de la medicina convencional y de la complementaria.

Este práctico e irreverente manual explica cómo liberarse de las obligaciones no deseadas y de la vergüenza y el sentimiento de culpa que nos atan, cuando en cambio querríamos dedicar más tiempo a nosotros mismos y a las personas que queremos.

Desde los melodramas familiares a la aspiración de tener un cuerpo de bikini, la autora Sarah Knight explica el simple y eficaz método NotSorry para la reordenación mental, que ayudará a liberar el poder de mandarlo todo a la mierda y permitirá invertir el propio tiempo, la propia energía y el propio dinero en las personas y las cosas que cuentan de verdad.