Háblame de Té
Los secretos de la infusión más saludable del mundo
Háblame de Té
Los secretos de la infusión más saludable del mundo
- EAN: 9788491118237
- ISBN: 9788491118237
- Editorial: Ediciones Obelisco, S.L.
- Año de la edición: 2022
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 135 X 210 mm.
- Páginas: 197
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Disponible 48/72 horas
Descripción
El té gana cada vez más adeptos en todo el mundo gracias a sus beneficios para la salud de cuerpo, mente y espíritu, además de por sus casi infinitas variedades, que son una fiesta para los sentidos. De la mano de dos maestros de té, una de Oriente y otro de Occidente, este manual inspirador nos introduce en los secretos de esta maravillosa infusión para que forme parte de nuestro día a día. Entre muchas otras cosas, aprenderemos: Claves para su óptima preparación y disfrute. Los distintos tipos de té, con sus características y matices. Lecciones de la filosofía del té y sus historias de vida. Cómo vivir más y mejor con este aliado natural.
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Un intestino genial
Optimiza tu salud intestinal para revolucionar tu energía, estado de ánimo y rendimiento mental, sin dietas estrictas ni contar calorías.
El plan de 10 pasos para optimizar el eje intestino-cerebro y sentirte mejor que nunca
«¡Este libro va a cambiar tu vida!». Lorraine Candy
«La doctora Emily Leeming ha escrito un libro brillante de una forma muy fácil de digerir (perdón por el juego de palabras), con trucos simples y asequibles». Davina McCall
Libro destacado en Daily Mail, Vogue, Women?s Health, Stylist, Evening Standard, The Sun, The Telegraph y más.
¿Te sientes cansado y desanimado? ¿Hinchado? ¿No puedes concentrarte?
Ese es tu intestino hablándole a tu cerebro, y ha llegado el momento de escuchar. Descubre los secretos de tu segundo cerebro y cómo las bacterias intestinales no solo influyen en tu digestión, sino que pueden elevar tu estado de ánimo y agudizar tu pensamiento.
La prestigiosa científica del microbioma, la doctora Emily Leeming, te guía a través de los últimos avances sobre la conexión intestino-cerebro y te ofrece 10 estrategias sencillas pero poderosas para:
Sentirte más feliz y con más energía
Controlar los antojos
Comer de forma inteligente
Potenciar el rendimiento cerebral
¡Todo esto sin renunciar a los alimentos que te gustan! Sin contar calorías. Más sabor. Billones de bacterias beneficiosas.
La doctora Emily Leeming es dietista titulada e investigadora en el King?s College de Londres. Antes de dedicarse a la ciencia, trabajó como chef privada. Gracias a su experiencia y años de investigación, ha desarrollado un enfoque especializado en nutrición, llevando la ciencia de la salud intestinal del laboratorio al plato.
«Tienes que leerlo». Women?s Health
«El libro ofrece una infinidad de formas sencillas de cuidar tu microbiota intestinal y tu salud en general». VOGUE
«Sencillo, accesible y, sinceramente, ha cambiado la forma en que veo la alimentación». Lydia Venn, Premios de Libros Cosmopolitan 2024
«Además de ser una académica excepcional, Emily tiene un talento único para transformar la ciencia en consejos prácticos. Devoré este libro». Alana Macfarlane, autora de The Gut Stuff
«El santo grial de la salud: una científica que habla en un lenguaje claro. Emily toma la información y la explica como si se la contara a un amigo sin conocimientos científicos». Rosamund Dean
«El libro de la doctora Leeming elimina todo el ruido y explica el intestino de una manera clara y comprensible (lo siento, tenía que hacer el juego de palabras)». Cosmopolitan
«Es, sin duda, la biblia de la salud intestinal». Kaitlin Colucci, dietista especializada en microbiota
«Uno de los mejores libros sobre salud intestinal». Evening Standard
«Práctico y delicioso. Tu intestino te lo agradecerá». Melissa Hemsley
dto.
Dieta del ácido úrico : 49 recetas contra la gota
No existe una enfermedad de las articulaciones tan dolorosa como la gota. De manera sorprendente, los ataques de gota se presentan durante la noche, y, con frecuencia, son fruto de una ingesta excesiva tanto de comida como de bebida. Sin embargo, también el ayuno y el estrés pueden provocar un ataque de gota.
La gota es consecuencia de unos niveles altos de ácido úrico en sangre. Esta enfermedad está condicionada por causas genéticas, pero el estilo de vida, y, sobre todo, la alimentación, tienen un papel esencial. El aumento de los niveles de ácido úrico no sólo conlleva un dolor muy intenso en las articulaciones, sino que también se puede sufrir trastornos en la función renal, e incluso puede dar lugar a cálculos renales. Para el tratamiento de los ataques agudos de gota, hoy en día existen agresivas medicaciones; sin embargo, lo más importante es la modificación de la alimentación, que debe ser pobre en purinas; la limitación del consumo de alcohol, y una suficiente aportación de líquidos. La dieta del ácido úrico está ideada para evitar los ataques de gota y sus temibles complicaciones.
dto.
Adelgace bien, adelgace comiendo
No se trata de desechar todos los alimentos que nos gustan y que tradicionalmente nos han dicho que engordaban. Eso no funciona. Sólo hace que las personas tengan grandes problemas para controlar su peso y que sea muy difícil adelgazar. Contar calorías no es el mejor método para adelgazar. Seguir dietas salvajes, dietas milagro o dietas "yo-yo" sólo pueden conducir a la enfermedad y a perder la salud.
Los doctores Eades, se han basado en unos profundos estudios y conocimientos sobre dietética y nutrición para desarrollar un método nuevo. Un sistema único, sencillo de llevar a la práctica y muy efectivo para adelgazar de forma sana, rápida y natural. Un sistema que proporciona energía, buen humor y satisfacción. Un método que puede ser llevado a la práctica por cualquier persona que desee adelgazar sin temor a volver a engordar.
¿Cuántos kilos quiere usted perder?
¿Cinco kilos? ¿Diez kilos? ¿Veinte? ¿Cuarenta? No importa la cantidad. Cada persona bajará de peso según sus necesidades. Tenga presente que el método Eades funciona perfectamente tanto para las cantidades menores como para las necesidades de adelgazamiento mayores. Sólo se tratará de aplicar el método y pasar al mantenimiento antes o después dependiendo de cuánto necesite usted perder. Sea hombre o mujer. Así de sencillo.
- Es un programa completo, racional, cientifico y fácil de llevara la práctica
- Presenta un sistema de alimentación donde usted tendrá libertad para combinar y elegir los alimentos que más le gustan y sin embargo perder peso de verdad
- Eliminará grasa y no sólo agua
- No tendrá malhumor ni ansiedad. Por el contrario tendrá más energía y vitalidad
- Perderá peso de forma duradera.
- Aparentará menos edad
- Mejorará su salud en general
- Disminuirá la cantidad del llamado "colesterol malo"
- El método proporciona ejemplos sencillos de comidas para que usted no tenga que pensar ni marearse a la hora de escoger lo que debe comer
- Incluye consejos para hacer la mejor selección en los buenos restaurantes o en las cadenas de restaurantes de comida rápida
- Nadie conocerá que está siguiendo un método para perder peso si usted no quiere comentarlo
- Aprenderá modos de incluir el vino en su dieta para su salud y placer
- Incluye aproximadamente 100 recetas adicionales que harán las delicias de cualquier persona que le guste la buena mesa. Fáciles de preparar y económicas: desde el flan de queso Tex Mex con salsa y el Salmón con coco, hasta las galletas con licor Irlandés y la Tarla de Queso con trocitos de Chocolate
- Revela una serie de suplementos alimenticios que harán que su metabolismo se lance a quemar grasa
- Si le gusta el deporte, aprenderá a distinguir los ejercicios que estimulan el metabolismo y aceleran la pérdida de peso frente a los que no aportan beneficios.
- Y mucho, mucho más...
dto.
Delicias sin gluten
Vive con su familia en Salerno, Italia, donde se licenció en pedagogía. La celiaquía afectó a su segunda hija cuando era tan solo un bebé, y eso determinó un cambio radical en su crianza y en su desarrollo. Teresa inició una serie de búsquedas para solucionar los problemas de salud de su hija, y, tras conocer al maestro Naburu Muramoto, se aproximó a la macrobiótica (y más tarde, poco a poco, a la homeopatía y a la homotoxicología). A partir de la rápida mejora experimentada por su hija, la autora decidió profundizar en el conocimiento de la cocina macrobiótica y natural y, más tarde, compartir con los lectores sus conocimientos a través de esta magnífica obra. AUTORA vive con su familia en Salerno, Italia, donde se licenció en pedagogía. La celiaquía afectó a su segunda hija cuando era tan solo un bebé, y eso determinó un cambio radical en su crianza y en su desarrollo. Teresa inició una serie de búsquedas para solucionar los problemas de salud de su hija, y, tras conocer al maestro Naburu Muramoto, se aproximó a la macrobiótica (y más tarde, poco a poco, a la homeopatía y a la homotoxicología). A partir de la rápida mejora experimentada por su hija, la autora decidió profundizar en el conocimiento de la cocina macrobiótica y natural y, más tarde, compartir con los lectores sus conocimientos a través de esta magnífica obra.
dto.
