La amarga verdad sobre el azúcar
Qué sabemos sobre este veneno blanco, sus efectos y las cantidades reales que ingerimos cada día
La amarga verdad sobre el azúcar
Qué sabemos sobre este veneno blanco, sus efectos y las cantidades reales que ingerimos cada día
- EAN: 9788417080754
- ISBN: 9788417080754
- Editorial: Macro Ediciones
- Año de la edición: 2022
- Medidas: 172 X 240 mm.
- Páginas: 168
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Disponible 48/72 horas
Descripción
Antaño una sustancia extremadamente escasa, el azúcar es ahora omnipresente en nuestra alimentación. ¿Cuáles son las consecuencias para la salud de su consumo excesivo generalizado? ¿Está relacionado con la alarmante pandemia de obesidad y diabetes, y de las numerosas enfermedades asociadas? En este apasionante texto dirigido a todos los públicos, el Dr. André Marette sintetiza el conocimiento científico actual sobre el azúcar. Líder en investigaciones sobre nutrición y diabetes, el científico considera que es urgente que conozcamos mejor sus efectos y las cantidades que ingerimos a diario.
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El gran nervio
Tu cuerpo tiene la capacidad de curarse a sí mismo.
Descubre el potencial revolucionario del nervio vago para regular los sistemas vitales del cuerpo y curar una amplia variedad de enfermedades sin necesidad de fármacos.
«Lee este libro hoy mismo y descubre cómo la conexión entre tu cerebro,intestino y sistema inmunitario puede transformar tu salud.»Dr. Will Bulsiewicz, autor superventas de Fiber Fueled
«Lee este libro hoy mismo y descubre cómo la conexión entre tu cerebro,intestino y sistema inmunitario puede transformar tu salud.»Dr. Will Bulsiewicz, autor superventas de Fiber Fueled
El nervio vago es fundamental para nuestra salud, ya que coordina funciones críticas, como la digestión, la frecuencia cardiaca, el estado de ánimo y el sistema inmunitario. Compuesto por 200.000 fibras nerviosas, envía miles de señales eléctricas por segundo entre el cerebro y los órganos más importantes. A pesar de su papel esencial en la vida, siglos de investigación científica han eludido su estudio. Ahora, el neurocirujano Kevin Tracey ha descubierto su poder para revertir la inflamación, equilibrar el sistema inmunitario, tratar enfermedades crónicas y mantener nuestro organismo en armonía.
En El gran nervio, el doctor Tracey nos muestra cómo la estimulación del nervio vago puede revertir enfermedades como la artritis reumatoide, la enfermedad inflamatoria intestinal, el lupus, la esclerosis múltiple, la diabetes, la obesidad, el ictus, la depresión, el Alzheimer y el Parkinson. Además, comparte historias de pacientes que han pasado de estar casi postrados en cama a correr y bailar, y explica la evidencia detrás de las estrategias de estilo de vida, como los baños de hielo, la meditación, el ejercicio y la respiración, que pueden mejorar la función del nervio vago.
El gran nervio no solo revoluciona nuestra forma de entender y tratar las enfermedades, sino que nos ofrece una esperanza sin precedentes para nuestra salud.
Lo que dicen los expertos:
«El gran nervio es una obra maestra y un documento atemporal para quienes desean comprender qué es la ciencia de verdad: fe, foco, paciencia y trabajo duro».—Wim Hof, autor de El método Wim Hof
«El Dr. Tracey conecta la ciencia de vanguardia con la salud cotidiana, mostrando cómo el nervio vago puede armonizar nuestra microbiota intestinal, optimizar el sistema inmunológico y reducir la inflamación».—Dr. Will Bulsiewicz, autor superventas de Fiber Fueled
«El gran nervio es un viaje extraordinario sobre cómo la medicina moderna está innovando en el tratamiento de enfermedades crónicas y trastornos autoinmunes. Una visión esperanzadora y revolucionaria sobre cómo la estimulación del nervio vago transformará los tratamientos médicos del futuro.»—Dra. Terry Wahls, autora de El protocolo Wahls
«El gran nervio es un libro extraordinario que revela el potencial aún sin explotar del nervio vago para cambiar radicalmente nuestro enfoque sobre la salud y la enfermedad. »—Sir Marc Feldmann, FRS, inmunólogo y ganador del Premio Lasker
dto.
Cerebro Intestino : un vínculo indisoluble
El Dr. Manera se centra en el eje cerebro-intestinomicrobiota, es decir, las conexiones entre el cerebro y el intestino y las inversas, entre los microbios intestinales y el propio cerebro. El autor analiza la naturaleza de la microbiota: las interacciones con el Sistema Nervios Central y el sistema inmunitario; su importancia de cara a la socialización y conducta; el papel de alimentación, ejercicio físico y estrés en el bienestar de la microbiota; enfermedades en las que se puede intervenir reequilibrando y cuidando de la microbiota (intestino irritable, depresión, ansiedad, trastorno bipolar, adicciones, dolores crónicos, fibromialgia, Parkinson, Alzheimer, esclerosis múltiple, etc.) Completan la obra un capítulo sobre los alimentos fermentados y más de 15 recetas veganas, con fotografías a todo color.
dto.
La ciencia de la microbiota
La guía para cuidar de nuestras bacterias intestinales y que ellas nos cuiden a nosotros.
Albergamos en nuestro cuerpo más de 100 billones de microorgamismos que realizan funciones cruciales para la supervivencia humana, desde digerir alimentos y extraer vitaminas y energía hasta entrenar nuestro sistema inmunitario. Y la alimentación desempeña un papel fundamental para el mantenimiento de una microbiota sana, equilibrada y diversa, crucial para mantener la salud global del organismo.
Aunque la ciencia de la microbiota no ha hecho más que empezar, se sabe que las tres claves para gozar de un ecosistema de microorganismos sano y, por tanto, de buena salud y felicidad, es que éste sea diverso, equilibrado y estable. Y, por el momento, lo único que se ha demostrado capaz de influir y modular la microbiota intestinal es la alimentación y, en cierta medida, el estilo de vida, como el deporte, una buena higiene de sueño y evitar el estrés continuado.
Pero, ¿qué debemos comer para alimentar a esas bacterias? ¿Por qué motivo real? ¿De qué manera influye lo que comemos sobre esta comunidad de microorganismos y estos sobre el cerebro?
Este no es un libro de superalimentos, ni de curaciones o dietas milagrosas, ni de planes de cinco días para detoxificar el intestino, sino un sólido y contrastado manual basado en evidencias científicas para aprender a comer bien, cuidar nuestra microbiota intestinal y, en definitiva, estar más sanos y felices.
dto.
Primero dormir , después soñar
En este libro aprenderás no solo a mejorar tu sueño, sino tambien a convertirlo en una experiencia agradable y placentera.
Dormir forma parte de un conjunto de procesos corporales -como el hambre, la sed o las digestiones- que tienen lugar de manera espontánea. Digamos que tú no decides que ocurran, sencillamente, suceden. Por eso, cuando nos esforzamos en dormir, como una obligación o un mandato, muchas veces acabamos boicoteando el proceso.
Juntos desandaremos el camino que te ha llevado de una mala noche a un problema de insomnio, con un protocolo tranquilo y efectivo. Durante el camino aprenderás más sobre todo lo que ocurre durante la noche y que hace el cuerpo para dormirse y para mantenerse despierto. Te maravillará lo sabio que es y te convencerás de que puedes confiar en el.
Además, te presentaremos algunas claves para interpretar nuestros sueños. Soñamos historias que muchas veces nos mandan mensajes para afrontar los problemas de la vida cotidiana.
Así cumpliremos con el título de este libro: "primero dormir y despues soñar". Por ese orden.
dto.