Comprender las causas de la obesidad es el primer paso para resolver nuestros problemas de sobrepeso. El Dr. Guillermo Augusto Bianco, con más de treinta años en la espacialidad, nos presenta un verdadero manual de alimentación saludable y nutritiva que convierte a la dieta en un estilo de vida pleno y armónico, ofreciéndonos distintas alternativas, entre las que podremos encontrar el plan dietario adecuado a nuestras necesidades y gustos, y ponerlo en práctica de manera inmediata. El autor analiza temas fundamentales para el éxito de una dieta, tales como la conducta alimentaria, la nutrición óptima y los alimentos funcionales para el control de la obesidad. Su método se basa en la tríada “dieta nutrigenómica”, “ejercicio físico” y “formulaciones epigenómicas naturales”, estas últimas, diseñadas a base de sustancias naturales de acción epigenómica. El libro contiene un abordaje integrativo de todo el entorno nutricional y de las enfermedades que producen el desequilibrio en la dieta. Propone un conjunto de alimentos como vehículos de salud y la sustitución de medicamentos por remedios naturales. Bianco describe la importancia de los test genómicos como herramienta fundamental a la hora de tratar, de manera precisa, las complicaciones de la obesidad, mediante la práctica de la medicina preventiva. Hoy sabemos –por ejemplo- que a partir del estudio del ADN humano es posible prevenir al Alzheimer, las enfermedades cardiovasculares, la obesidad y la diabetes.

Más allá de tu cerebro es un libro práctico para toda la familia que detalla cómo disminuir el riesgo de enfermedades cerebrales, bajar de peso, revertir condiciones crónicas -como el cáncer, el colesterol elevado o la diabetes- y rejuvenecer por completo nuestras células.

Basado en los estudios científicos más recientes y esperanzadores, este programa condensa y expande la filosofía médica que el doctor David Perlmutter ha compartido en sus best sellersCerebro de pan y Alimenta tu cerebro, ambos publicados por Grijalbo, a la vez que añade valiosísima información sobre los beneficios de comer más grasa, menos carbohidratos y nutrir el microbioma.

Con recetas inéditas, consejos y trucos para sobrellevar los obstáculos más comunes que debemos superar cuando modificamos nuestra dieta, rutinas de ejercicios, suplementos alimentarios recomendados y mucho más, para vivir felices y saludables.

Este es el enfoque médico revolucionario que ha roto todos los paradigmas de la salud y ha transformado la vida de millones de personas en todo el mundo.

«Este libro es el manifiesto de la nueva medicina: un mapa para vivir más, sentirse mejor y optimizar tu salud cerebral.»

Dr. Mark Hyman, autor de Come grasa y adelgaza

¿Sabías que tomando Comino Negro de forma regular, aumentas tus defensas y obtienes un equilibro del sistema inmunitario y también emocional? ¿Que en la antigüedad era conocida como “semilla bendita” por sus propiedades medicinales?

Ya desde la antigüedad también en Europa fue muy apreciada por sus propiedades medicinales y como especie pero en el siglo XVIII su uso cayó en el olvido y quedó relegada a planta ornamental en los jardines. Sin embargo, desde hace algunos años, cuando las medicinas naturales empezaron de nuevo a tener auge y la medicina convencional a valorar las cualidades y beneficios de algunas plantas e incluirlas como preventivas de diversas enfermedades, fue cuando el Comino Negro volvió a ser valorado en nuestras latitudes. Desde entonces los investigadores en Europa y Estados Unidos, trabajan para demostrar científicamente lo que había sido un conocimiento puramente empírico.

Estas y muchas más virtudes de Nigella sativa más conocida como Comino Negro, el doctor Wafik las ha recopilado en este único y maravilloso libro que no solo nos habla de esta planta sino que además aporta pruebas de los resultados efectuados a personas que ya se han beneficiado tanto de su aceite como de sus perlas.